Diz eklemi icinde bulunan sıvılar, doğal kayganlaştırıcı vazifesi gorerek hareket kabiliyetimizi sağlar. Bu sıvının adı "sinovya" sıvısıdır. Sıvının azalması durumunda ise şiddetli ağrılar başta olmak uzere kireclenme, artroz, dizden ses gelmesi, diz kıkırdağının erimesi, meniskus, şişlik, ağrı gibi sağlık sorunları da peş peşe gelir. Genellikle yaşlanmaya bağlı olarak azalan sinovya sıvısı kilo, egzersiz, yaşam tarzı, vitamin ve mineral eksikliği gibi faktorlerden de etkilenerek sureci hızlandırabilir. Sinovyal sıvının salgılanmasını azaltan durumlardan biri de eklem uzerine yuk binmesidir. Masa başı işlerde calışma, yatağa bağımlı kalma gibi durumlarda dize daha az yuk biner. Diz eklemi yeterince calışmazsa, bir sure sonra diz eklem sıvısı uretiminde azalma oluşur. Diz ekleminin yeterince kullanılmaması sonucu dizde ağrı ve hareket kısıtlılığı ortaya cıkar. Ancak bunun aksine dizler hareket sonucunda da sıvı kaybedebilir. Diz eklemi uzun sureli ve cok fazla kullanıldığında daha fazla eklem sıvısına ihtiyac duyar. İnsan vucudu buna bir noktaya kadar tolere edebilir. Diz eklemi cok fazla kullanılmaya devam edilirse, eklem sıvısı bir noktadan sonra yeterli olmayacaktır. Diz ekleminin cok fazla kullanılmasının da dizde sıvı kaybına neden olur. Peki dizlerde sıvı kaybı nasıl onlenebilir? Sıvı kaybını azaltmak icin hangi besinler tuketilmelidir? Sizler icin sıraladık. Gıdalarla alınan hayvansal jelatin vucudumuzda kollajen dokuların sentezini artırarak kıkırdak ve bağ dokularını kuvvetlendiriyor. Bu acıdan, gıdalarımıza bol jole, jelatin ve C vitamini eklemenin, eklemlerimizi sağlıklı tutmada, kıkırdak tamiri ve doku onarımında yararlı bir rol oynayabilir. Guclu kemiklerin olmazsa olmazı kalsiyumdur. Kemik sağlığının en gerekli minerali olan kalsiyum; 10-20 yaş grubu gunde 1200-1300 mg, 20-50 yaş gunde 1000mg, 50 yaş uzeri ise1 200 mg oranında alınmalıdır. Sut urunleri, peynir ceşitleri, soya, yeşil yapraklı sebzeler ve tohumlar kalsiyum kaynağı olarak tercih edilebilir. Kemik suyu icerdiği glisin, prolin ve arjinin gibi onemli amino asit iceriğiyle mukemmel bir kolajen kaynağı. Beslenme rutininize zaman zaman kemik suyu eklemeniz, vucudunuzda azalan kolajeni yerine koymak icin idealdir. Ancak kolestrol ve kalp damar rahatsızlıklarınız varsa dikkatli olmalısınız. Yumurtanın beyazı, glisin ve prolin de dahil olmak uzere kolajeni oluşturan diğer amino asitleri de icerdiği icin en iyi kolajen kaynaklarından biri olarak nitelendiriliyor. Kemik ve eklem sağlığı icin kahvaltınızdna yumurta beyazını eksik etmemeye ozen gostermelisiniz. Cilek, ahududu, boğurtlen, karadut ve yaban mersini gibi kırmızı meyveler C vitamini deposu olup kolajen uretimini destekliyorlar. Ozellikle cilek icerdiği bir antioksidan ceşidi olan ellajik asit sayesinde kolajenin yıkımına karşı da koruyucu etki gosteriyor.