Turkiye Sut, Et, Gıda Sanayicileri ve Ureticileri Birliği (SETBİR) Yonetim Kurulu Başkanı İsa Coşkun, doğalgaz ve elektrikte yapılacak kısıntıların sut ve et tedarik zincirinde aksamalara sebep olacağını belirten bir acıklamaya imza attı. Coşkun, yaptığı yazılı acıklamada, mevsim koşulları sonucu oluşan talep artışıyla arzda yaşanan sıkıntılar nedeniyle doğalgaz ve elektrikte yapılacak kısıntıların sektore yansımalarını değerlendirdi. Uyelerinin işletmelerine gelen ham maddeler olan ciğ sut ve etin hızlıca işlenmediğinde bozulma riski bulunduğunu hatırlatan Coşkun, "Ozellikle ciğ sut cabuk bozulabilen bir ham madde olması sebebi ile 24 saatten fazla depolanamamaktadır. Bu nedenle sut ve sut urunleri uretimi yapan şirketlerin ciğ sutu mamule cevirmek icin kesintisiz calışması gerekmektedir." ifadelerini kullandı. Coşkun, kısıtlamanın, sut ve et tedarik zincirinde aksamalara sebep olacağını vurgulayarak uretimin devamlılığı ve ham maddenin surekliliği sebebiyle, sut ve et sektorlerinin enerji kısıntısından muaf tutulmasını talep etti.