Ne yersek oyuz. Kotu beslenme sadece kilo almamıza neden olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımıza da zarar verir ve normalden daha hızlı yaşlanmamıza neden olur. Bu anlamda, erken yaşlanmayı onlemek icin yeterli ve dengeli beslenmekten daha etkili bir şey yoktur. Akdeniz diyeti, dunyanın en sağlıklı diyetlerinden biri olarak kabul edilir. Ve elbette, erken yaşlanma uzerinde hareketsiz bir yaşamın da buyuk bir olumsuz etkisi olduğu unutulmamalıdır. Yaşlanmayı onleyen yiyecekler (antioksidanlar) ve tam tersine yaşlanmayı hızlandıran yiyecekler de vardır. İşte siz farkında olmadan size zarar verebilecek, erken yaşlanmaya neden olabilecek 5 yeme alışkanlığı. Beyaz ekmek, makarna, pirinc ve diğer rafine tahıllar yararlı minerallerden yoksundur ve hızla emilen nişastalar icerir. Bu da doku iltihabına neden olarak yaşlanmayı hızlandırır. Uzmanlar, bu sağlıksız rafine unların sağlıklı olan işlenmemiş, tam tahıllarla değiştirilmesini tavsiye ediyor. Tam tahıllar, glikasyon sureciyle mucadele eder ve diğer faydalarının yanı sıra sindirim sistemi icin de cok faydalıdır. Evet, tatlıları sevdiğinizi biliyoruz ama cildinizin erken yaşlanmasını ve diğer sağlık sorunlarını istemiyorsanız fazla şeker tuketmemelisiniz. Şeker molekulleri kolajen liflerine yapışır ve cildin elastikiyetini kaybetmesine neden olur. Ayrıca akne gibi bazı cilt problemlerine neden olurlar. Artık biliyorsunuz, guzel bir cilt istiyorsanız, diyetinizdeki şekeri azaltın. Şeker, duşunduğumuzden daha fazla gıdada bulunur ve şekerlemenin otesinde, paketlenmiş meyve sularında, bazı tahıllarda ve paketli bircok urunde şeker bulunur. Bir hamburgeri ya da pizzayı arada bir yemek cok sorun oluşturmaz, sorun aşırıya kactığınızda ortaya cıkar. Fast food tuketimi, sağlığınızı bozar ve cildiniz de sonuclarına katlanır. Bu urunlerin coğu, obezite, kalp ve damar hastalıkları ve sindirim sorunları ile ilgili bir tur proinflamatuar yağ olan araşidonik asit icerir. Kahve, gune iyi bir enerji ile başlamak icin en iyi urunlerden biridir, ancak fazlası iyi değildir. Bu iceceğin kortizol (stres hormonu) duzeylerini yukselttiği, bunun da vucutta insulin artışına, ayrıca hucresel iltihaplanmanın artmasına ve cilt bariyerinin bozulmasına neden olduğu gosterilmiştir. Tuketiminizi azaltmak mı istiyorsunuz? Yeşil cay gibi antioksidanlar bakımından yuksek bitki caylarını tercih edebilirsiniz. Ve tabii ki sigara, vucudun en buyuk duşmanlarından biridir. Tutun, ciğerlerinize zarar verir ama aynı zamanda ciltteki yaşlanma belirtilerini de hızlandırır. Araştırmalara gore, sigara icenlerin ust goz kapakları ve alt goz kapakları daha erken sarkar ve ağız cevresinde daha fazla kırışıklık gorulur. Sigara icenlerin ayrıca gıdık riski daha yuksektir. Cildinizde gozle gorulur yaşlanma belirtilerinden endişe mi duyuyorsunuz? Daha sıkı, kırışıksız bir cildi daha uzun sure korumak ister misiniz? İyi yaşam tarzı alışkanlıklarını surdurmenin (gunluk guneşten korunmak, gunde en az 8 saat iyi uyumak, sigara ve alkol kullanmamak, duzenli egzersiz yapmak, iyi kozmetikler kullanmak vb.) yanı sıra, beslenme en buyuk yardımcınızdır. Ozel olarak, serbest radikallerin etkilerini yok etme ve durumumuzu iyileştirme yeteneğine sahip olan, yaşlanmayı geciktirici olarak adlandırılan bazı besinler vardır. İşte uzmanlara gore daha sık tuketmeniz gereken 4 yaşlanma onleyici besin grubu. Yuksek Kaliteli Protein Sağlıklı kalmak icin vucudumuzun gunluk yuksek kaliteli protein alımına ihtiyacı vardır. Peki, proteinler nereden alınır? Yuksek kaliteli proteinleri somon gibi taze balıklardan ve tavuk veya hindi gibi beyaz etlerden elde edebileceğiniz gibi yumurta, suzme peynir, kefir, doğal yoğurt, kinoa, baklagiller ve kuru yemişler gibi diğer gıdalardan da alabilirsiniz. Kompleks Karbonhidratlar ve Lif Kompleks karbonhidratlar duşuk glisemik iceriğe sahip, daha yavaş emilime izin veren ve kan şekerindeki artıştan kaynaklanan iltihaplı reaksiyona neden olmayan karbonhidratlardır. Ek olarak, bu tip karbonhidratlar antioksidanlar, bitkisel besinler ve lifler icerirler. Lifler sindirimi ve bağırsak gecişini duzenlemek icin gereklidir. İşlenmiş gıdalardan uzak durun ve doğal urunlere yonelin. Her turlu sebze ve meyveyi beslenmenizden eksik etmeyin. İyi Yağlar Sağlıklı yağlar ozellikle kalp uzerindeki koruyucu etkileri, tansiyonu duşurme ve kan pıhtılarının oluşumunu azaltma yetenekleriyle bilinir. Omega 3 en sağlıklı yağ asitlerinden biridir. Ceviz, badem, keten yağı veya chia tohumlarına ek olarak somon, ton balığı, uskumru veya sardalya gibi yağlı balıklarda bulunur. Ayrıca ayciceği ve ozellikle sızma zeytinyağı da iyi yağ kaynaklarıdır. Alfa Lipoik Asit ve Antioksidan Vitaminler Ispanak veya brokoli gibi cok ceşitli yeşil yapraklı sebzelerde bulunan alfa lipoik asit, vucudun kendisi tarafından uretilen doğal bir maddedir ve yaşlanmaya karşı en onemli maddelerden biridir. Hucrede enerji uretimine katılır ve onları serbest radikallerin neden olduğu iltihaplanmaya karşı korur. Portakal, mandalina, limon, greyfurt, ananas, nar veya papaya gibi yuksek miktarda antioksidan vitamin iceren farklı meyveleri tuketmeyi unutmayın.