Fitoterapi kısaca bitkiler aracılığıyla tedavi anlamına gelir. Bazı bitkilerin tamamının bazılarının ise belli kısımlarının kullanılarak hazırlanan doğal kurlerle hastalıkları tedavi etmeyi ve oluşmadan once engellemeyi amaclar. İnsanlık tarihi boyunca bilinen en eski tedavi yontemlerindendir. Fitoterapide kullanılan bitkiler şifalı bitkiler olarak adlandırılmaktadır.
Turkiye ’deki flora ( yetiştirilen bitki turleri ) acısından oldukca zengindir. Azımsanamayacak miktarda aromatik ve tıbbi bitki yetiştirilmektedir. Turkiye ’de yetiştirilen tohumlu bitki sayısı yaklaşık 12.000 ’dir. Bu 12.000 tur icerisinde yaklaşık 3700 civarı endemik bitki bulunmaktadır. Endemik bitki ekolojik yetişme şartlarından dolayı yalnızca belli bolgelerde yetişebilen ve dunyanın başka bir yerinde yetişme ihtimali olmayan bitki turlerine verilen isimdir. Kısaca o yoreye ozgu bitkiler diyebiliriz.
Flora olarak bu kadar zengin olmamıza karşın fitoterapi yeterince gelişme gosterdiğimiz bir alan değildir. Buna rağmen son yıllarda fitoterapi ve doğal yontemlerle tedaviye olan eğilim gecmiş yıllara gore daha da artmıştır. Bunu etkileyen bircok faktor bulunmaktadır ancak en temel sebepleri insanların sağlıklarını korumak icin daha doğal yolları tercih etmesi ve bu konuda daha aktif rol almasının yanı sıra normal sureclerde kullanılan tıbbi tedavilerin oldukca fazla yan etkiye sahip olmasıdır. Ayrıca tıbbi tedaviler sonucu elde edilen memnuniyetsizlik ve bu tedavilerin yan etkilerinin yaşam kalitesini azaltması da insanları daha doğal tedavi yontemlerini secmeye itmiştir.
Fitoterapide en onemli ve hassas noktalardan biri gercekten bu konuda eğitim almış, bitkileri tanıyan, bir araya geldiklerinde vucutta sağlayacakları reaksiyonları bilen, hangi bitkinin hangi kısmının ne ile ne kadar karıştırılacağı ve şekilde tuketileceği konusunda gerekli donanıma sahip kişilerin takibinde uygulanmasıdır. Aksi takdirde insan sağlığına faydadan ziyade zarar verebilir. Basit bir ornek vermek gerekirse uygun koşullarda demlenmeyen bir yeşil cay bile faydasını gosteremez ve uygun dozda tuketilmezse vucutta ceşitli olumsuz reaksiyonlara yol acabilir. Bu sebeple ozellikle sağlıkla ilgili her alanda olduğu gibi fitoterapide de işinin ehli ve guvenilir kişilerden destek almak gerekir.
Ulkemizde bu alanda en bilinen isim olarak Dr. Umit Aktaş gelmektedir, kendisine televizyon programlarında sıkca rastlanmaktadır.
[h=4]Fitoterapi uzmanları tarafından yayınlanmış bazı ornek kurler:[/h]Diş eti iltihaplanmaları icin biberiye cayı nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 tatlı kaşığı biberiye bitkisi
6 adet karanfil
250 ml kaynar su
Hazırlanışı:
1 tatlı kaşığı kuru biberiyeyi 6 adet karanfille birlikte cam ya da porselen bir demliğe koyup uzerine 250 ml kaynar su ilave edin. Demliğin kapağını kapatarak 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin.
Bu cayı gunde 3 – 4 defa tuketebilirsiniz.
Rahatlatıcı ayva cayı nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 dilim ayva
6 – 7 adet ayva cekirdeği
1 tatlı kaşığı ıhlamur ciceği
250 ml kaynar su
Hazırlanışı:
1 dilim ayvayı kucuk parcalara bolun, 6 -7 adet ayva cekirdeği ve 1 tatlı kaşığı ıhlamur ciceği ile birlikte cam ya da porselen bir demliğe koyup uzerine 250 ml kaynar su ilave edin. Demliğin kapağını kapatarak 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin. Bu cayı kendinizi gergin hissettiğiniz gunlerde yatmadan kısa bir sure once tuketerek stresten arınabilir ve daha rahat bir uyku uyuyabilirsiniz.
Daha sağlıklı ve dinlendirici bir uyku icin uyku cayı nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 tutam kuru papatya
1 tutam melisa
1 tutam lavanta
250 ml kaynar su
Hazırlanışı:
1 tutam kura papatya, 1 tutam melisa ve 1 tutam lavantayı cam ya da porselen bir demliğe koyup uzerine 250 ml kaynar su ilave edin. Demliğin kapağını kapatarak 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin.
Bu cayı akşamları 2 – 3 fincan tuketebilirsiniz.
Mutluluk veren cay nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 tatlı kaşığı lavanta
1 tatlı kaşığı anason
1 tatlı kaşığı kuru papatya
250 ml kaynar su
Hazırlanışı:
1 tatlı kaşığı lavanta, 1 tatlı kaşığı anason ve 1 tatlı kaşığı papatyayı cam ya da porselen bir demliğe koyup uzerine 250 ml kaynar su ilave edin. Demliğin kapağını kapatarak 3 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin.
Bu cayı gunde 3 – 4 fincan tuketebilirsiniz.
Farenjit kuru nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
3 tane kırmızı pancar
1 tane limon
2 su bardağı icme suyu
Hazırlanışı:
Oncelikle 3 adet kırmızı pancarı soyun ve dort parcaya bolun.
1 tane limonu guzelce yıkayarak kabuklarını soyun.
Limon kabuklarını dorde bolduğunuz pancarlarla birlikte cam ya da porselen bir demliğe alın ve uzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyin.
Ağzı kapalı bir halde 6 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın.
Gun boyunca 45 dakikada bir tekrarlamak suretiyle gargara yapın.
Karışımı her gun taze olarak hazırlayın.
Selulit kuru nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
10 gr ardıc yaprağı
5 gr aynısafa ciceği
10 gr sarı kantaron
1 limonun kabukları
2 su bardağı saf zeytinyağı
Hazırlanışı:
Limonu guzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
Limon kabuklarını cam bir kavanoza koyduktan sonra uzerine 5 gr aynısafa ciceği, 10 gr ardıc yaprağı ve 10 gr sarı kantaron ekleyin.
Karışımın uzerine 2 su bardağı saf zeytinyağı ekledikten sonra karıştırın ve ağzını kapatarak guneş alan bir yerde 17 gun boyunca bekletin.
18. gun yağınız hazır olacak, bundan sonra serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.
Selulit sorunu yaşadığınız bolgelere gunde iki defa bu yağı uygulayarak masaj yapın.
Antioksidan deposu yeşil sebze suyu nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
10 yaprak ıspanak
250 gr. brokoli
3 adet salatalık
1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Tum sebzeleri sirkeli suda bekletip guzelce yıkadıktan sonra katı meyve presine alıp sularını sıkın.
Tuketmeden once mutlaka 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Limon suyu yeşil sebzelerde bulunan demirin vucut tarafından emilimini arttıracaktır.
Bu tarifte ıspanak yerine pazı da kullanabilirsiniz.
Bağışıklık sistemini guclendiren cay nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 tatlı kaşığı meyan koku
1 tatlı kaşığı ıhlamur
1 tatlı kaşığı yeşil cay
1 limon ( hem suyu hem de kabuğu kullanılacak )
250 ml kaynamış su
Hazırlanışı:
1 limonu guzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Cam ya da porselen bir demliğe koyup uzerine 250 ml kaynar su ekleyin. 1 tatlı kaşığı ıhlamur, 1 tatlı kaşığı meyan koku ve 1 tatlı kaşığı yeşil cayı ekledikten sonra demliğin kapağını kapatarak 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin.
Romatizmal ağrıları gideren cay nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 cubuk meyan koku
1 cay kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı kuşburnu
1 cay kaşığı zencefil
Hazırlanışı:
Cam ya da porselen bir demliğe 250 ml kaynar su ekleyin. Uzerine 1 cubuk meyan koku, 1 cay kaşığı tane karabiber, 1 tatlı kaşığı kuşburnu ve 1 cay kaşığı zencefil ekleyip guzelce karıştırın ve demliğin kapağını kapatarak 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin.
Bu cayı gunde 3 – 4 kez tuketebilirsiniz.
Sinuzit tedavisinde etkili kur nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 tane siyah turp
1 tane limon
2 tatlı kaşığı toz zencefil
3 tatlı kaşığı karakovan balı
Hazırlanışı:
Oncelikle 1 tane siyah turbu iyice yıkadıktan sonra rendeleyin.
Uzerine 1 limonu iyice yıkayıp kabuklarını rendeleyin ve yarım limonun suyunu sıkın.
2 tatlı kaşığı toz zencefil ve 3 tatlı kaşığı karakovan balı ilave ettikten sonra tum malzemeyi iyice karıştırarak macun kıvamına getirin.
Hazırladığınız bu kuru yetişkinlerde sabah, oğle ve akşam gunde 3 defa 1 tatlı kaşığı tuketin.
Yedikten sonra 45 dakika boyunca farklı bir gıda tuketmeyin ya da herhangi bir şey icmeyin.
Bu kuru 75 gun boyunca uygulayın, macun bittikce taze hazırlayın.
Kemik erimesi icin kalsiyum kuru nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
6 tane limon ( tamamının suyu, 2 tanesinin de kabuğu kullanılacak )
5 tane organik yumurta kabuğu
2 yemek kaşığı karakovan balı
Hazırlanışı:
Oncelikle yumurta kabuklarını iyice yıkayın ve cam bir kavanoza alın.
6 adet limonu guzelce yıkadıktan sonra suyunu sıkın ve yumurta kabuklarının uzerine ekleyin.
2 adet limonun kabuğunu rendeleyerek karışıma ekleyin.
Guzelce karıştırarak kavanozun ağzını temiz bir tulbentle kapatıp serin ve ışık almayan bir ortamda bekletin.
Yumurta kabukları tamamen eridiğinde icine 2 yemek kaşığı karakovan balı ekleyin.
Hazırladığınız bu kuru ışık almayacak serin bir ortamda muhafaza edin, mumkunde koyu renkli bir kavanoz ya da şişede saklayın.
Her yemekten sonra 1 cay kaşığı tuketebilirsiniz.
Anne sutunu arttıran cay nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız olan malzemeler:
1 tatlı kaşığı anason
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı ısırgan otu
250 ml kaynar su
Hazırlanışı:
1 tatlı kaşığı anason, 1 tatlı kaşığı kimyon ve 1 tatlı kaşığı ısırgan otunu cam ya da porselen bir demliğe koyup uzerine 250 ml kaynar su ilave edin. Demliğin kapağını kapatarak 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve suzdukten sonra tuketin.
Bu cayı gunde 3 – 4 fincan tuketebilirsiniz.
Onemli bilgilendirme: Bu yazıda bahsi gecen tarifler fitoterapi uzmanlarının yayınladığı tariflerden alıntıdır. Yaşadığınız hastalığın tedavisi icin oncelikle bir hekime danışmalı ve tariflerin icerdiği bitkilerden herhangi birine alerjiniz olma olasılığına karşı kontrollu olarak uygulamalısınız.