Mur veya mursafi, nadide bir recinedir. Bircok ilacta kullanılır. Ozellikle ucucu yağ formu dunya genelinde yaygındır. Şifalı ozellikleri de dikkate değer!
“Mursafi”, adını pek duymamış olabilirsiniz. “Sarı sakız” olarak da bilinen bir recine turudur. En guclu doğal antibiyotiklerden biridir. Arap Yarımadası ve Afrika ’ya ozgu bir ağacın recinesidir. İlac yapımı ve parfumeride yararlanılan, kokulu bir recine turudur. Acı tadına rağmen hoş bir kokusu vardır. Faydaları da oldukca fazla. Diğer detaylar makalemizde…
[h=2]Mursafi Nedir? [/h]Mursafi; “Commiphora” cinsi bir dizi kucuk ve dikenli ağac turunden elde edilen doğal bir sakız veya recinedir. Başka bir ifadeyle; “Commiphora” turlerinin uyeleri olan ağacların kabuğundaki kesiklerden cıkan bir ozsu maddesidir.
Mursafi, adını, saf gorunumu ve acı tadından alıyor. Farklı isimlerle anılabiliyor. Orneğin; “mur”, “murr-u safi”, “murrisafi”, “Afrika mur”, “zift murr”, “murr mekki”, “sakız mur” gibi isimleri de vardır. İngilizce karşılığı “myrrh” şeklindedir. “Mur” sozcuğu, Arapca “acımsı” veya “saf acı” anlamına gelen “murr” sozcuğunden turetilmiştir. Turkiye ’de yaygın olarak “mursafi” adı kullanılır.
Mursafinin elde edildiği ağac, bilimsel olarak “Commiphora myrrha” şeklinde bilinen, “Burseraceae” familyasından bir ağactır. Yaygın olarak “Commiphora myrrha” turlerinden toplanır. Bir başka sık kullanılan turu de ”Commiphora molmol”dur. Ağac ozunden elde edilen recineye “mur” veya “mursafi” adı verilir. Bu recinenin elde edildiği ağac, Arap Yarımadası ’nda Suudi Arabistan, Umman, Yemen ve Afrika'ya ozgudur. Afrika ’da yaygın olarak Cibuti, Etiyopya, Somali ve Kuzeydoğu Kenya ’da yetişir.
“Commiphora myrrha” ağacı, cok dikenlidir ve yaklaşık 4 metre yuksekliğe kadar buyuyebilir. Govdesinin kalındığı 20 ila 30 santimetredir. Yıllık ortalama yağış alan bolgelerde, 250 ila 1300 metre arasındaki rakımlarda buyur. İnce, kirecli ve ozellikle de kirectaşı bulunan toprakları sever.
Mursafi ağacı, duğumlu govdesi ve beyaz cicekleri sebebiyle oldukca farklıdır. Col koşullarında yetiştiği icin cok az yaprağı vardır. Sert hava ve ruzgÂr sebebiyle garip ve bukulmuş bir şekil alabilmektedir.
Mursafi hasadı icin ağac govdesi kesilir. Boylece recine dışarı akar. Recinenin kurumasına izin verilir. Recine, kısmen sertleştiğinde "gozyaşları" gibi ağac govdesinden aşağı doğru sarkar; daha sonra toplanır. “Mur sakızı” denen bu recine, buhur gibi bir recinedir. Ağac govdesinden adeta kanayan mursafi, tekrar tekrar hasat edilebilir. Mumludur ve cabucak pıhtılaşır. Hasattan sonra recine, sert ve parlak hale gelir. Sarımsı, acık veya opak gorunumlu olabilir. Sarı, kırmızı ve kahverengi renklerin karışımı bir rengi vardır. Oldukca aromatiktir. Yaşlandıkca derinleşen beyaz cizgiler ortaya cıkar.
Ceşitli ucucu yağlar iceren bu recine; ilac, parfum, ceşitli kozmetik urunleri ve tutsulerde yaygın olarak kullanılır.
[h=3]Mursafinin Faydaları Nelerdir? [/h]Mursafi, oldukca faydalı bir recinedir. Ceşitli formlarda doğal bir ilac olarak kullanılabilir. En onemli ozelliklerinden biri doğal bir antibiyotik olmasıdır. Ozellikle kış hastalıklarına karşı etkilidir. Bağışıklık sistemini guclendirerek hastalıklardan korur. Daha bircok faydasından soz ediliyor.

Bu faydalarına ilişkin bilimsel kanıta ihtiyac duyulsa da, iceriğindeki insan sağlığı icin faydalı maddeler goz onune alınıyor. İceriğinde; anti-enflamatuar ve antioksidan etkiye sahip “terpenoid” ve “seskiterpen” olarak adlandırılan iki aktif bileşik bulunur. Bu bileşiklerin anti-kanser ve antibakteriyel faydaları ve diğer potansiyel terapotik kullanımları icin ceşitli araştırmalar yapılmaktadır.
Acı bir tadı olan mursafi, tarihten gunumuze geleneksel olarak bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Hazımsızlık, soğuk algınlığı, oksuruk, cuzam (lepra), frengi (sifiliz) ve spazmlar icin geleneksel olarak kullanılmaktadır. Ayrıca; uyarıcı ajan olarak ve adet akışını arttırmak icin tavsiye edilir. Dişeti iltihapları, kanser yaraları, catlamış dudaklar, hemoroit, ceşitli yaralar, sıyrıklar ve yanık icin de topikal olarak kullanılabilmektedir.
Uzmanların goruşleri ve bazı araştırmalar cercevesinde mursafinin potansiyel faydalarını şoyle detaylandırabiliriz;

Antimikrobiyal ozelliği bulunan bu recine, bağışıklığı guclendirir. Mikropların coğalmasını engeller.
Doğal bir antienflamatuar olan mursafinin mide koruyucu ozelliği vardır.
Oksuruk ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı etkili sonuclar verir.
Viral enfeksiyonlarla mucadele ederek, burun tıkanıklığını azaltır, solunum yollarındaki fazla balgamın atılmasına yardımcı olur.
Antibiyotik ozelliği bulunan mursafi, karaciğere zarar vermez, sindirim bozukluğuna yol acmaz.
Sindirim, sinir ve kan dolaşımı sistemleri uzerinde olumlu etkileri rapor edilmiştir.
Kalbin pompalama kabiliyetini ve safra kesesinin işlevini guclendirerek, beyni ve sinir sistemini harekete gecirir.
Bağışıklık sistemini aktive ederek, kan dolaşımını destekler. Dokulara oksijen sağlayan sisteme yardımcı olur.
Ağızda ciğnenebilen mursafi, ağız ve nefesteki kotu kokuları giderir.
Dil altında bir sure emilerek yutulduğunda nefes darlığını hafifletir, ses kısıklığını iyileştirir.
Kadınlarda adet sorunları ve duzensizliklerine karşı kullanılması tavsiye edilmektedir.
İceriğindeki antioksidanlar, vucutta cevresel faktorlerden kaynaklanan oksidatif stresi notralize etmeye yardımcı olur.
Mursafi ekstraktları ve bileşikleri, jinekolojik kanser hucrelerine karşı etkili olabilmektedir.
Noropatik ağrıları hafifletebileceğine dair bazı olumlu kanıtlar elde edilmiştir.
Romatoid artrit ile bağlantılı iltihaplanmanın tedavi edilmesine yardımcı olabilmektedir.

Ayrıca;

Ateşi azaltır.
Gıda zehirlenmesine karşı kullanılabilir.
Balgam sokturucudur.
Kızamık, kabakulak ve suciceği gibi enfeksiyonlu sorunlarda kullanılabilir.
Mantar enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
Hazımsızlığı azaltır.
Dolaşım sistemini toksinlerden korur.
Mide gazları ve spazmlarını giderir.
Bobrek ve mesane ağrıları icin tavsiye edilir.
Bağırsak parazitlerine karşı kullanılabilir.
Eklem ağrılarını hafifletir.
Zihinsel aktiviteyi guclendirir.

Peki, mursafinin dozajı ne kadar olmalıdır?
Mursafinin uygun dozu, kullanıcının yaşı, sağlığı ve diğer bazı faktorlere bağlıdır. İdeal doz aralığı icin yeteri kadar bilimsel araştırma ve kanıt bulunmamaktadır. Doğal urunler her zaman guvenli değildir ve bu sebeple dozajlarının miktarı onemlidir. Mursafi urunlerinde bulunan etiketlerindeki talimatlara uygun dozlarda tuketilmelidir. Ceşitli sağlık riski taşıyanların bir doktora veya sağlık uzmanına danışması gereklidir.
[h=4]Mursafinin Yan Etkileri Nelerdir?[/h]Mursafi, kucuk miktarlarda kullanıldığında coğu insan icin guvenli olarak kabul ediliyor. Ancak hamile ve emziren kadınlarda, diyabet ilacı kullanan kişilerde zararlı sonuclar doğurabilmektedir. Yuksek dozda tuketilmesi kalp hızını etkileyebilmektedir.
Onemli yan etkileri şoyle sıralanabilir;

Ağızdan buyuk dozlarda alınması guvensiz olarak goruluyor. 2-4 gramdan buyuk miktarlar, bobrek tahrişine ve kalp atış hızı değişikliğine neden olabilmektedir.
Doğrudan cilde uygulandığında cilt dokuntusune yol acabilir; ağızdan alındığında ishale sebep olabilir.
Mursafi, hamileler icin tavsiye edilmiyor. Hamile kadınlarda “uterusu kontrakte (kasılma)” edebilmektedir. Yani rahmi uyarabilen ozellikleri sebebiyle duşuk riski doğurmaktadır.
Uterus (rahim) kanamasını uyarabilen mursafi, bazı kadınlar tarafından menstruasyon (regl) donemleri oncesi kullanılır. Halen uterus kanaması yaşanıyorsa daha da kotuleştirebileceğinden mursafi dikkatli kullanılmalıdır.
Emziren kadınlar uzerindeki yan etkileri hakkında yeterli kanıt olmamasına rağmen tavsiye edilmemektedir.
Mursafi, kan şekerini ciddi oranda duşurebilir. Kan şekeri ilacları ile birlikte kullanıldığında risk doğurmaktadır. Diyabet ilacı kullananların mursafi kullandığında kan şekeri seviyesini dikkatle izlemesi gerekir.
Bazı durumlarda vucut ateşini yukseltebilmektedir.
Buyuk miktarda tuketildiğinde kalp hızını olumsuz etkileyebilir. Kalp rahatsızlığı olanların doktor tavsiyesi ile kullanması onerilir.
Kan değerlerini ve pıhtılaşmasını etkileyebileceğinden ameliyat sırasında ve sonrasında risk doğurmaktadır. Herhangi bir ameliyattan en az 2 hafta once mursafi kullanımı bırakılmalıdır.
Kan pıhtılaşması ilacları ile de etkileşime girebilmektedir. Mursafi kullanmak bu ilacların işlevlerini azaltabilmektedir.
Hassas cilde sahip kişilerde alerjik kontakt dermatit gelişebilmektedir.

Not: Mursafinin faydaları gibi zararları veya yan etkilerinin kanıtlanması icin daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyac vardır!
[h=3]Mursafi Nasıl Kullanılır? [/h]Mursafi; yağ, ekstrakt (ozut), gargara, tentur gibi ceşitli formlarda kullanılır. Dunya genelinde en yaygın kullanımı ucucu yağ formudur.

Eczacılıkta mur, gargaralar ve diş macunlarında antiseptik olarak kullanılır.
Bazı abrazyonlarda (sıyrık) ve kucuk cilt rahatsızlıklarında uygulanan bazı linimentler (ağrı kesici merhem) ve iyileştirici tuzlarda kullanılır.
Diş ağrıları icin analjezik olarak; curukler, eklem ağrıları ve burkulmalar icin de liniment olarak kullanılabilir.
Aynı zamanda diş tozlarının ortak bir maddesidir.
Mursafi kullanarak elde edilen bileşik tentur, ozellikle atların yaralarını iyileştirmek icin veterinerlik uygulamalarında kullanılır.

[h=4]Mursafi Esansiyel Yağı Nedir? [/h]
Mursafi esansiyel yağı, recineden elde edilen oldukca faydalı bir ucucu yağdır. Sağlık icin faydaları, diğer formlarının faydaları ile benzerlik taşısa da bu yağın iceriğindeki diğer bazı maddeler ve yağlar sebebiyle farklı yararları soz konusudur. Aromaterapi uygulamalarında cok saygın bir yağdır. Bircok tıbbi kullanımı da vardır.
Bu ucucu yağın ana bileşenleri; “asetik asit”, “alfa-pinen”, “heerabolen”, “limonen”, “cuminaldehid”, “ojenol”, “krezol”, “kadinene”, “formik asit” ve “seskiterpenler”dir. Buhur, lavanta, palmarosa, paculi, gul ağacı, sandal ağacı, cay ağacı ve kekik gibi bitkilerin yağları ile harmanlanabilir.
Bu şifalı yağın potansiyel faydalarını şoyle sıralayabiliriz;

Mikrobiyal enfeksiyonlar sebebiyle ortaya cıkan bircok sağlık sorununu onler veya tedavi eder.
Kasları, bağırsakları ve diğer ic organları guclendirir ve cildi puruzsuzleştirir.
Sac koklerini guclendirir, sac kaybını onler.
Cilt yaralarında kanamayı durdurur.
Viral enfeksiyonlar ve mantar enfeksiyonları ile savaşır.
Kan dolaşımını, sindirimi ve sinir sistemi aktivitesini uyarır, zararlı maddelerin vucuttan atılmasını kolaylaştırır.
Beyin ve sinir sistemini uyararak, zihni aktif tutar.
Mide ve bağırsak gazlarından kurtulmaya yardımcı olur.
Solunum yolları ve akciğerlerde mukus birikimini azaltır.
Terlemeyi artırarak, toksinlerin, fazla tuz ve suyun vucuttan atılmasını sağlar.
Kan dolaşımını uyararak, dokulara yeterli miktarda oksijen kaynağı sağlar.
Ozellikle baharatlı yiyeceklerin tuketiminden kaynaklanan hazımsızlığı giderir.
Kas kasılmaları veya spazmlarını rahatlatır.
Menstruasyona (adet) bağlı duygudurum dalgalanmaları ve hormonal dengesizlikler gibi semptomları hafifletir.

Dikkat: Mursafi esansiyel yağının fazla tuketilmesinin toksik etkileri olabilir. Ozellikle hamile kadınlar fazla tuketmemelidir!
[h=4]Bunları Biliyor musunuz? [/h]
Mursafi, tarihte mumyalama işlemlerinde kullanılmıştır. Olu bedenleri korumak icin mumyalama karışımlarına eklenmiştir. Ozellikle Eski Mısırlılar tarafından mumyalanma işlemlerinde natronla birlikte kullanılmıştır.
Antiseptik ozellikte ve guzel bir kokusu olan mursafi, diş macunu ve gargara gibi ağız bakım urunlerinde kullanılır.
Arapların ticari olarak kullandığı ismi “meetiga”dır. Bu urun, daha kırılgan ve sakızlıdır.
“Commiphora” ağac turlerinin ceşitli recineleri parfumler, ilaclar, yara sargıları ve tutsu maddeleri olarak kullanılır.
Mur benzeri diğer recineler; “opopanax”, “balsam”, “guggul bisabolol” ve “Hint mur” gibi isimlerle bilinir.
Kokulu "mur boncukları", bir Batı Afrika ağacı olan “Detarium microcarpum”un ezilmiş tohumlarından yapılır. Bu boncuklar, Mali ’de geleneksel olarak evli kadınlar tarafından kalca cevresine şerit olarak takılır.
Mursafi, geleneksel Cin tıbbında “acı” ve “baharatlı” olarak sınıflandırılır.
Mursafi recinesi, geleneksel Ayurveda ve Unani tıbbında tonik ve gencleştirici olarak kullanılır.
Mursafi esansiyel yağı, yiyecek ve iceceklerde lezzet katıcı bir bileşen olarak kullanılır. Parfum, tutsu ve kozmetikte de “sabitleyici” olarak kullanılmaktadır.
Mursafi esansiyel yağı binlerce yıldır geleneksel şifa terapilerinde ve dini torenlerde kullanılmaktadır.
Mursafi recinesi, Eski Mısır'da saman nezlesi ve ucukları tedavi etmek icin kullanılmış.
Eski Yunanlılar, askerlerin savaş yaralarını temizlemek icin bir antiseptik olarak kullanmışlar. Bu sebeple savaş alanlarında sık sık mursafi taşınmıştır.
Eskiden cok değerli olan sıvı mursafi, tarihte Yahudi kutsal tutsulerinde kullanılmıştır.
İncil ’de mursafiden 152 kez bahsedilmiştir. Kitapta; baharat, doğal bir ilac ve oluleri arındırmak icin kullanıldığı belirtilmektedir.
İbranice İncil'de bircok yerde mur, “sarhoş edici niteliklere sahip nadir bir parfum” olarak bahsedilmektedir.
Yeni Ahit'te (İncil) Hz. İsa'ya bilge adam tarafından getirilen 3 armağandan biri de mursafidir. Diğer hediyeler, altın ve sığınaktır.
Yahudiler, ibadethanelerde kutsal anointing (yağlama) yağı yapmak icin mursafi kullanmıştır.
Tarihsel olarak mursafi yağı, dini torenlerde yaygın olarak sıcak komur uzerinde ısıtılarak kullanılmıştır. Bu işlemin, bir dini rituel oncesi odaya manevi bir nitelik kazandırdığına inanılmıştır.