Zayıflamak denince akla ilk gelen şey yemeyi, icmeyi kesmek olsa da aslında bazı yağ yakıcı ozelliği olan yiyecekleri sıkca ve duzenli olarak tuketerek fazlalıklardan kurtulmak mumkun.
Bol kalorili gıdalardan sonra aldığınız kilolar, hayatınızın en buyuk sorunu haline geldiyse yine besinlere başvurabilirsiniz. Kilolardan kurtulmak icin her şeyi yapmaya hazır olabilirsiniz; ancak oncelikle kalori ve yağ yakan besinlerden başlayabilirsiniz. Ceşitli yontemlerle hızlıca verdiğiniz kiloları aynı hızla geri alma riskiniz var. Sağlıklı ve doğru kilo vermenin yollarından biri olan kalori yakan besinler, aradığınız yontem olabilir! Tabi her zaman olduğu gibi en iyi kalori yakma yonteminin “hareket etmek” olduğunu da unutmamak gerekiyor.
[h=2]Yağ Yakan Besinler[/h]Zayıflamak icin yemeden, icmeden kesilmenize gerek yok. Besinlerle aldığınız kalorileri yine besinlerle yakabilirsiniz. Duzenli olarak kullanıldığında kalori yakan besinler aracılığı ile kilo vermeyi denediniz mi? Peki, kalori yakan besinler nelerdir?
İşte bazıları;
Yulaf: Tahıllı gıdalardan yulaf ve yulaf ezmesi, sağlık icin onlarca fayda iceriyor. Lif bakımından cok zengin olan yulaf, damarlara oldukca faydalı. Aynı zamanda kalori yakmak icin “bicilmiş kaftan” diyebiliriz. Lifli yapısı sebebiyle kan şekerini belirli duzeyde tutan yulaf, oğunler arasında aclık hissini en aza indirir. Sabahları sut veya yoğurt ile yenecek bir kÂse yulaf ezmesi, tokluk hissi vererek kilo vermenize destek olur.
Yeşil cay: Yeşil cayın iceriğindeki “katesin” maddesi, metabolizmayı hızlandırarak karaciğerin yaktığı yağ oranını artırır. Ayrıca bunyesindeki “EGCG” bileşeni, sinir sisteminin ve beynin daha cok calışmasına yardımcı olur.
Zencefil: Metabolizmanın hızlanmasını ve damarların genişlemesini sağlar. Bu sayede vucudun yağ ve kalori yakmasına yardımcı olur. Suda beklettiğiniz ince bir dilim zencefili, duzenli olarak tuketebilirsiniz.
Yağsız yoğurt: Hızlı yağ yakan besinlerden biridir. Gunde uc oğun yağsız yoğurt yiyerek kalori yakabilirsiniz. Yağsız yoğurt yiyen insanların yuzde 22 ’sinin daha cok kilo verdiği; yemeyen insanların da yuzde 66 ’sının daha cok kilolu olduğu tespit edilmiş. Ozellikle bel bolgesi kilolarından kurtulmak icin tavsiye edilen bir besin olan yağsız yoğurt, yuksek kalsiyum ve protein icerir; kiloların sağlıklı bir şekilde verilmesine yardımcı olur.
Somon balığı: Beyin faaliyetlerini guclendirdiği bilinen somonun pek bilinmeyen ozelliği ise kalori yakmasıdır. “Omega-3”, kilo vermeyi kolaylaştırır. Diyet yapan insanların menusunde kesinlikle bulunması tavsiye edilen somon, bağışıklık sistemini de guclendirir.
Yumurta: “B12” bakımından cok zengin olan yumurta, yağın cozulmesine yardımcı olur. Gunde 3 yumurta yiyerek 12 haftada, kas ve yağ olcusu bakımından ideal bir vucuda sahip olabilirsiniz. Kahvaltılarda, oğle yemeklerinde veya acıkıldığında yenebilir. Akşam gec saatlerde yenmesi tavsiye edilmiyor. Yumurta vucudun ihtiyacı olan 9 temel amino asidi icerir.
Protein tozu: Protein karışımları, kalori yakarak kilo vermeye yardımcı olan proteinleri icerir. Gunde iki kez su veya sutle karıştırılarak icilebilir. Bir araştırmaya gore, yemeklerden iki saat once protein tozu alınmasının “ne yenirse yensin” en az 200 kalori yaktığı tespit edilmiş. Ayrıca, kas kutlesi artışı da sağlıyor.
Ceviz: İcerdiği iyi yağlar, lif ve protein, vucudun insulin direncini artırır ve kalori yakarak kilo vermeye yardımcı olur. Aynı zamanda en iyi “Omega-3” yağ asit kaynağıdır.
Badem: Kemik şekillenmesinde ekstra faydaları olan badem, oğunler arası tuketildiğinde kalori yakmak icin diyet programlarına katkıda bulunur.
Avokado: Yuksek oranda lif iceren bu meyve, tokluk hissi veren besinlerden biridir. Karın yağlanmasını da onler.
Greyfurt: Vucudun hızlı bir şekilde kalori yakmasına yardımcı olur. Metabolizmayı tetikleyerek, enerjinizi artırır.
Koy peyniri: Sindirim sistemini cok iyi bir duzeyde calıştırarak tokluk hissi verir. Gunde en az 200 gram tuketilmesi tavsiye ediliyor. Kalori yakmada katalizor gorevi goruyor.
Tarcın: Metabolizmayı hızlandırarak kalori yakılmasını sağlayan baharatlardan biri olan tarcın, glikoz emilimini onler ve kan şekerini duşurur.
Acı pul biber: İceriğindeki acı veren “kapsaisin” maddesi, metabolizmayı hızlandırarak kalori ve yağ yakılmasını hızlandırır. Kan dolaşımını da hızlandırıcı ozelliği vardır.
Kırmızı meyveler: Yağ ve kalori yakan veya vucutta birikmelerini onleyen kırmızı meyveler, kilo alınmasını onler.
Kinoa: Magnezyum bakımından zengindir. Yağ ve kalorilere karşı tavsiye edilen doyucu meyvelerden biridir.
Mercimek: Haftada 3 ila 4 kez haşlanmış mercimek tuketilmesi, sindirim sistemini geliştirir. Tokluk hissi veren mercimek, kas hacmini artırarak yağ birikmesini onler.
Sut: Metabolizmayı tetikleyerek kalori yakılmasına yardımcı olur. Ozellikle yağsız sut tercih edilmelidir.
Kahve: Gunde 1 fincan kahve, metabolizmayı harekete gecirerek yağ ve kalori yakılmasına katkı sağlar.
Sarımsak: Glikoz ve insulin seviyelerini duzenleyerek tokluk hissi verir, yağ yakılmasını hızlandırır.
Chia tohumları: Obezite ve kardiyovaskuler hastalıklar icin tavsiye edilen bu tohumlar, lif bakımından zengindir. Doygunluğun uzamasına ve kalori yakılmasına yardımcı olur.
Yeşil yapraklı sebzeler: Marul gibi yeşil yapraklı sebzeler, buyuk oranda sudan oluştuğu icin kalori yaktırır. Mukemmel bir enerji kaynağıdır.
Karpuz: İceriğindeki yuksek lif ve proteinler sebebiyle bircok meyveden daha fazla metabolizmayı tetikler. Cok duşuk kalorisi vardır.
Roka: Kalori yakmak bakımından oldukca etkilidir. Sindirim sisteminin duzgun calışmasını sağlar, iştahı kontrol altında tutar.
Salatalık: Diyetlerin vazgecilmez sebzesi olan salatalık, su bakımından zengin olduğu icin kalori yakar.
Kuşkonmaz: Metabolizmayı hızlandırarak kalori yakan besinlerdendir. Ozellikle hamile kadınlara tavsiye ediliyor.
Brokoli: Diyet programlarının olmazsa olmaz besinlerinden olan brokoli, cinko ve selenyum bakımından zengindir. Bağışıklık sisteminin işlevini artırarak, kalori yakılmasına yardımcı olur.
[h=4]Kalori Hakkında Kısa Notlar[/h]
Bilimsel anlamda kalori, 1 gram suyun ısısını 1 derece artırmak icin gerekli enerjidir.
Gıda ve sağlıkta kullanılan kalori, aslında “kilokalori”dir. 1 kilokalori, bilimsel anlamda “1000 kalori”dir.
Besinlerdeki vucudun kullanacağı enerji miktarına genel olarak “kalori” adı verilir. Diğer bir ifadeyle, besinlerin enerji uretme değeridir.
“İnsanların yakıtı” olarak bilinen kalori; besinin yanması ile acığa cıkan enerjidir.
Nefes almak, kan pompalamak ve uyumak gibi vucut aktiviteleri, kalori yakılarak gercekleşir.
1 kilo vermek icin yaklaşık 7 bin kalori yakılması gerekiyor.
15 gun, gunde 500 kalori yakarsanız 1 kilo verirsiniz.
Vucuda alınan kaloriler harcanmazsa veya yakılmazsa şeker olarak birikir.
Karaciğerdeki şekerin bir kısmı enerji icin kaslara aktarılır. Diğer kısmı da kullanılmazsa yağa donuşur.
Vucudunuzun yakacağı kaloriden fazla kalori alırsanız, kilo alırsınız. Aldığınız kalorileri yakmak icin uygun besinler tuketmelisiniz.
Karbonhidratlar ve proteinlerin 1 gramı 4, yağların her 1 gramı 9 kalori icerir. Alkolun 1 gramında 7 kalori bulunur.
Dort kibrit copu yakıldığında 1 kalori enerji acığa cıkar.
Elli kiloluk bir insan, durağan bir hayat yaşıyorsa gunde yaklaşık 1700 kaloriye; masa başında calışıyorsa 3350 kaloriye; ağır işte calışıyorsa 6700 kaloriye ihtiyac duyar.
Yuruyuş 65, bisiklet 120, tenis 80, oturmak 10, bilgisayar 20, yuzme 70 kalori yaktırır.
En iyi kalori yakan besinler, su oranı yuksek olan besinlerdir.
En iyi kalori yakma yontemleri ağırlık calışma ve kardiyo egzersizleridir.
En iyi kalori yakma yontemi, kalori bakımından yuksek besinleri tuketmemektir!