Kayseri Buyukşehir Belediye Başkanı Memduh Buyukkılıc, genetiği bozulmamış ata tohumundan uretilen ve Kent Ekmek bufelerinde 250 gramı 7,5 liradan satışa sunulan "gacer" ekmeğinin fiyatını 5 liraya duşurduklerini acıkladı.
Buyukkılıc, yazılı acıklamasında, 28 kromozomu ile genetiği bugune kadar bozulmadan gelen ata tohumu gacer buğdayından uretilen Develi Gacer ekmeğinin onemli bir değer olduğunu belirtti.

Gacer ekmeğinin uretiminin Kent Ekmek tarafından modern koşullarda el değmeden gercekleştirildiğini aktaran Buyukkılıc, "Genetiği bozulmamış ata tohumundan uretilen gacer buğdayı ozel bir ceşit olması ve uretiminin az olması nedeniyle piyasadaki diğer tur buğdaylardan daha pahalı. Ayrıca uretiminde de ozel emek istiyor. Ancak biz gacer ekmeğinin tanıtımı ve daha cok kitleye ulaşabilmesini de arzu ediyoruz. Bu nedenle 250 gram gacer ekmeğinin Kent Ekmek bufelerinden 5 liraya satılması yonunde fedakarlıkta bulunduk." ifadelerini kullandı.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Murat Asil