Tescilli Araban sarımsağının ekim alanları Gaziantep'teki Araban ovasında ikiye katlandı.
???????Araban ilcesi Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, AA muhabirine, bu yıl gercekleşen yağışlar ve kar nedeniyle ureticinin mutlu olduğunu dile getirdi.

Ekim alanı yuzde 100 oranında artan Araban sarımsağı ureticisinin yuksek rekolte beklentisiyle ureticisinin yuzunu guldureceğini anlatan Altun, "Gecen yıl Araban Ovası'nda yaklaşık 15 bin donum alanda ekimi yapılan Araban sarımsağına yurt genelinde yoğun talep oluşması sebebiyle bu yıl 30 bin donum alanda ekim gercekleştirildi. Kalitesi, lezzeti ve aromasıyla unu ulke sınırlarını aşan Araban sarımsağı, her gecen gun daha fazla talep goruyor. Araban olarak Turkiye'nin sarımsak ihtiyacının yuzde 25'ini Araban Ovası'ndan karşılıyoruz." dedi.
Araban'daki kar yağışıyla beraber sarımsağın hızla geliştiğini ve yeşil olarak hasat edilebilir hale geldiğini aktaran Altun, şoyle konuştu:
"Allah'ın izniyle iki ay sonra yeşil firiklik dediğimiz Araban sarımsağının sofralık hasadına başlayıp tum Turkiye'nin hallerindeki komisyonculara gondereceğiz. Araban sarımsağı iki ay sonra diş bağlar. Şu anda sofrada yenilebilir kıvama geldi. Sarımsak, doğal antibiyotiktir. Bu mevsimde Turkiye'nin hicbir bolgesinde yetişen sarımsak yoktur. Turkiye genelinde en erken yetişen sarımsak sadece Araban sarımsağıdır. Ayrıca bu yıl beklentimiz daha yuksek. Cunku bilindiği uzere gectiğimiz aylarda sarımsağımız tescillendi. Artık markalaşarak yolumuza devam etmek istiyoruz."
Kaynak: Anadolu Ajansı / Mahmut Bazlama