Omur Akkor'un kitabında bulabileceğiniz lezzetli Sarımsaklı pilav nasıl yapılır? Omur Akkor sarımsaklı pilav tarifi! Sarımsaklı pilav malzemeleri!
[h=3]SARIMSAKLI PİLAV NASIL YAPILIR?[/h]Malzemeler;

2 su bardağı pirinc
30-40 diş sarımsak
3 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kas¸ıgˆı sirke
Kaya tuzu
Şeker
Yapılışı;
Pirincleri sıcak suya koyun.
Tavuk suyunu derin bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
İcine soyduğunuz sarımsakları, sirkeyi, tuzu ve şekeri ilave edin.
Kaynamaya devam ederken tereyağını tavada kızdırın.
Yağı da tencerede kaynayan sirkeli tavuk suyuna ilave edin.
Son olarak suzup yıkadığınız pirincleri ekleyip cok kısık ateşte pişmeye bırakın.
15 dakika kadar pişirdiğiniz pilavı suyunu cekince ocaktan alıp 20 dakika demlenmeye bırakın.