Takma adı CZN Burak olan Burak Ozdemir, Hatay Medeniyetler Sofrası'nda cektiği videolarla gundeme gelen isim oldu. CZN Burak'ın videolarında sembol haline gelen gulen yuzu, yemek tarifleri hazırlama ve sunma tekniği onu hem Turkiye'de hem de dunyadaki bircok ulkede bilinirliğini artırmaya devam ediyor. İşte CZN Burak hakkında merak edilenler...
[h=3]CZN BURAK KİMDİR?[/h]Dort kardeşin en kucuğu olarak Burak Ozdemir, 1996 yılında Hatay'da dunyaya geldi. İstanbul Universitesi son sınıf oğrencisi. Yemeğe merakı aileden gelen Burak Ozdemir, kucuk yaşta dede mesleğini surdurmeye karar verdi, Hatay'da dedesine ait olan kucuk bir lokantayı işletmeye başladıktan sonra İstanbul'da da şube actı.

Sosyal medyada paylaştığı video ve resimlerle ile sosyal medyanın yeni fenomeni olan Burak Ozdemir, bu sayede Hatay Medeniyetler Sofrası'nı sosyal medyada populer hale getirmeyi başardı.
Acık Oğretim Fakultesinde eğitimini surduren Burak Ozdemir, kucuk yaşta dede mesleğini surdurmeye karar verdi, Hatay'da dedesine ait olan kucuk bir lokantayı işletmeye başladıktan sonra İstanbul'da da şube actı.
[h=3]CZN NE DEMEK?[/h]Burak Ozdemir'in dedesi kebapcılık mesleğiyle uğraşmasına rağmen Czn Burak'ın babası tekstil sektorunde faaliyet gostermiştir. Burada bir donem calışmaya başlayan Burak Ozdemir, tekstil firmasında calışırken buraya gelen yabancı muşteriler adını telaffuz etmekte zorlanınca o da babasının sahibi olduğu firmasının adı olan Cinzaro'nun kısaltması olan CZN'yi kullanmayı tercih etti.O donemlerde sosyal medya hesabının başına eklediği bu lakap bugunlerde bir cok insan tarafından Burak Ozdemir isminden daha fazla bilinir oldu.