İslam Ulkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitusu (SMIIC) Genel Sekreteri İhsan Ovut, "Helal pazarına ilişkin standardizasyon calışmalarımız suruyor. Helal eczacılık, helal hayvani urunler, helal test malzemeleri, helal jelatin calışmaları var." dedi.
Cumhurbaşkanlığı himayesinde, SMIIC, İslam Ticareti Geliştirme Merkezi (ICDT) ve Discover Events iş birliğinde gercekleştirilen 6. Dunya Helal Zirvesi, Pullman İstanbul Hotel&Convention Center'da başladı.

Bu yıl "Herkes icin Helal: Uretimden Tuketime Her Yonuyle Helal" başlığıyla duzenlenen ve helal sektor oyuncularını ile yatırımcılarını bir araya getiren zirvenin acılışında konuşan SMIIC Genel Sekreteri Ovut, helal standartlarının onemini anlattı.
İnsanoğlunun hayat standartlarının yukselmesinin oneminden bahseden Ovut, "Helal sektoru standardizasyondan ayrı duşunulemez. Biz de bunu yapmaya calışıyoruz. Helal ile standardizasyonu profesyonel bir catı altında bir araya getirmeye calışıyoruz." diye konuştu.
Ovut, son 10 yılda helal sektorunun kuresel bir boyuta ulaştığını kaydederek, sektorle ilgili 11 helal standardı yayımladıklarını bildirdi.
Her helal standardının teknik uzmanlığın bir sonucu olduğunu ve bu standartların uye ulkeler tarafından imzalanıp onaylandığını vurgulayan Ovut, şu ifadeleri kullandı:
"İslami uzmanlar tarafından aynı şekilde ve uluslararası İslami Fıkıh Akademisi tarafından imzalanıyor. Bu şekilde kuresel taleplere cevap vermeye calışıyoruz yuksek kaliteyle teknik ve İslami bakış acısı bir araya getiriliyor. Helal pazarına ilişkin standardizasyon calışmalarımız suruyor. Helal eczacılık, helal hayvani urunler, helal test malzemeleri, helal jelatin calışmaları var. Bunlar da onumuzdeki yıllarda yayımlanacak. Tum bu konular ozel uzmanlık ve kaynaklar gerektiriyor. Yalnızca bir ulke tarafından yayımlandığında işe yaramıyor. Dolayısıyla iş birliğine ihtiyacımız var. Akreditasyonunun vazgecilmez bir onay faktoru olduğunu kabul etmeye ihtiyacımız var
"Musluman olmayanlar da helali tercih edebiliyor"
Helal Akreditasyon Kurumu Başkanı Zafer Soylu ise helal ekonomisinin global alanda 4 trilyon dolardan fazla bir değere sahip olduğunu belirterek, helal urunlerin oneminin global olcekte her gecen gun arttığını soyledi.
Konuya surdurulebilir helal tedarik zinciri olarak baktıklarını, Muslumanların hassasiyetlerini hesaba katarak Musluman olmayanların da helali tercih edebildiğini dile getiren Soylu, sozlerini şoyle surdurdu:
"Bu bağlamda sağlık, hijyen ve kalite onemli. Burada helal anlamında paydaşlar guclukler yaşamakta ve helal sertifikalı urunlere ulaşmakta zorlanmaktadır. Helal urunlerin sertifikalandırılması ve bunun ortak standartlar bazında yapılması oldukca onemlidir. Bu sertifikaların karşılıklı olarak tanınması ile olacaktır. Biz İslam iş birliği ulkeleri bu sorunları aşmaya calışıyoruz."
Zafer Soylu, 2010'dan bu yana SMIIC tarafından standartlar uzerinde calışma yapıldığını ve ortak sertifikasyon sistemleri konusunda faaliyet gosterdiğini anlatan Soylu, "Aynı zamanda helal sertifikalandırmanın karşılıklı tanınması icin SMIIC catısı altında yapmaya calışıyoruz. Butun Musluman ulkeler olarak helal bağlamında bir araya gelmemiz gerekiyor." diye konuştu.
"Dunya helal pazarı 10 yılda 7 trilyon dolara ulaşacak"
Turkiye İhracatcılar Meclisi (TİM) Başkanı İsmail Gulle, Musluman alemi icin bir ortak zemin, kultur ve dayanışma ağı oluşturan helal urunlerin oneminin tum dunyada giderek arttığını belirterek, şu acıklamalarda bulundu:
"Gıdadan turizme, ilactan giyime bircok sektoru bunyesinde barındıran helal pazarının buyukluğu 4 trilyon doları aştı. 2 milyar Muslumanın helal urunlerine olan talep artışıyla beraber bu rakamın onumuzdeki 10 yıl icerisinde 7 trilyon dolara ulaşması bekleniyor. Elbette bu rakamlara ulaşabilmek adına, helal urun sertifikasyon calışmalarını daha da hızlandırarak, Musluman dunyasında iş birliğini artırmalıyız."
Gulle, batı dunyasından tedarik edilen urunlerin ikamelerini ureterek kendi kendine yetebilen bir yapıyı ortaya cıkarmaları gerektiğini vurguladı.
Helal uretim ve ihracat altyapısının geliştirilmesi gerektiğini anlatan Gulle, helal urun marka algısının kuresel olcekte daha prestijli bir boyuta taşınmasının ve gayrimuslimler de dahil tuketicilere ulaşılmasının oneminden bahsetti.
"4 trilyon dolarlık sektorun buyumesi icin calışmalarımızı surdureceğiz"
Bursa Buyukşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Turkiye'nin helal pazarına bakışına değinerek, Bursa Buyukşehir Belediyesi olarak amaclarının Turkiye'nin en bereketli topraklarına sahip Bursa'da helal şartlarda yetiştirilen tarım urunlerinin tanıtımını yaparak potansiyellerini tum dunyaya duyurmak istediklerini anlattı.
Dunya Helal Konseyi Başkan Yardımcısı Emre Ete de zirvenin her gecen yıl daha ileri taşınması icin gayretlerini surdureceklerini belirterek, "Helal giysinin helal bakışa olan ihtiyacını helal gıdanın aslında helal lezzet olduğunu yani helali sıhhat, saffet, iffet ve izzet olduğunu helalin olduğu her yerde emeğin alın terinin var olduğunu hep birlikte tum dunyada temsile devam edeceğiz." dedi.
Muslumanların haksızlık ve zulum karşısında hak ve hakkaniyet icin ortak hareket edebilmek kabiliyetinin ve dayanışmasının artması icin caba gostermeyi surdureceklerini dile getiren Ete, "4 trilyon dolarlık helal sektorunun buyumesi ve helal farkındalığının artması icin calışmaya devam edeceğiz." diye konuştu.
Zirvede 15 ulkeden 60 konuşmacı yer alacak
Cumhurbaşkanlığı himayesinde duzenlenen 6. Dunya Helal Zirvesi, online ve uluslararası katılımlarla hibrit olarak gercekleştiriliyor.
"Herkes icin Helal: Uretimden Tuketime Her Yonuyle Helal" başlığıyla duzenlenen ve 23 Aralık'ta sona erecek zirve, 15 ulkeden 60 konuşmacıyı ağırlayacak. Etkinlikte helal gıda, kozmetik, turizm, ilac, muhafazakar giyim, İslami finans ve İslami yaşam gibi alanlarda konferanslar verilecek.
Zirveyle eş zamanlı olarak e-Halal Expo 2020 etkinliği de gercekleştiriliyor.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Uğur Aslanhan