
Pandemi tedbirleri dolayısıyla uygulanan kısıtlamalarla birlikte işletme icerisinde servis yapmaları yasak olan gıda sektorundeki iş yerleri, kendileri icin maddi acıdan zorlu gecen surecte kampanya ve reklamlarla cozum yollarına başvuruyor.
İşletme icerisinde muşterilerine servis yapamayan gıda sektorunde hizmet veren işyerleri, paket servis ve gel-al şekliyle satışlarına devam ediyorlar. Maliyetlerinin artmasıyla satışlarını coğaltmak isteyen işletme sahipleri kampanyalarla ve reklamlarla cozum yolu arıyor.
Eskişehir'de 10 yıldır gıda sektorunde hizmet veren bir işletmenin sahibi olan Soner Akagunduz, sonra birkac senedir işlerde zaten duşuş olduğunu ve pandemi surecinin bu duşuşu arttırdığını belirtti. Akagunduz, "Pandemiden dolayı işletmemiz 3 ay kapandı. Haziran ayıyla beraber yeniden actık. Oğrencilerin yoğun olduğu bir semte hitap ediyoruz, fakat uzaktan eğitimden dolayı oğrencilerin universite okudukları illere gitmemesinden dolayı işlerimizde buyuk bir kayıp yaşıyoruz. İşletme icerisine muşteri almamız yasak. Sadece paket servisle işlerimizi devam ettirmeye calışıyoruz. Paket servisleri coğaltmak icin reklamlara yatırım yapıyoruz. Sosyal medya reklamlarına ağırlık veriyoruz. Dikkat cekebilmek icin indirimler yapıyoruz, kampanyalar hazırlıyoruz" dedi.
"Giderlerimiz cok arttı"
Maliyetlerin yukseldiğini ve giderlerinin arttığını belirten Akagunduz, "Ambalaj gideri bizim icin cok buyuk bir dert. Pandemi oncesi yaklaşık 3 bin TL ambalaj giderimiz olurken, şuanda 8 bin TL civarı ambalaj giderimiz oluyor. Bu aradaki fark işlerimiz arttığı icin değil, sadece paket servis yaptığımız icin oluşuyor. Tabi sadece ambalajla bitmiyor. Onceden kurye personeli olarak bir kişi calışıyordu. Şuan iki veya uc kişi calıştırıyoruz. Motosikletimiz gunde 30-40 kilometre yapıyordu. Şuanda gunluk 150 kilometre yapıyor. Personel ve yakıt masrafları inanılmaz yukseldi. Fakat biz tum bu yukselen maliyetlere rağmen indirim yapmak zorunda kalıyoruz. Az da olsa kazanmak zorundayız, işletmemizi başka turlu ayakta tutamayız" dedi. - ESKİŞEHİR
