- Farklı illerden gelen sut numuneleri Erzincan'da analiz ediliyor
ERZİNCAN - Doğu Anadolu Bolgesinde sadece Erzincan'da bulunan laboratuvarda farklı illerden gelen sut numunelerinin analiz iceriği yapılıyor. Uygun gorulen analiz sonucuna gore Tarım ve Orman Bakanlığı ciftcilere 150 TL prim odemesi gercekleştiriyor.

Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Sut Toplama Soğutma ve Sut Analiz Merkezinde kurulan laboratuvarda farklı illerden gelen sut numunelerinin analiz iceriği yapılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığının 2013 yılında başlattığı hayvan başı sağlık calışmaları kapsamında Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği tarafından hazırlanan proje ile Doğu Anadolu Bolgesinde sadece Erzincan'da kurulan sut analiz laboratuvarında bircok ilden gelen sut numunelerinin analiz iceriği yapılıyor.
Ciğ sut analiz laboratuvarında saatte yaklaşık 150 numune analizi yapılmakta. Yapılan calışmalarda ciğ sutte; yağ, protein, somatik hucre, laktoz, kuru madde, total kuru madde ve ure değerlerine bakılmakta. Her bir inek icin laktasyon suresini yarısı kadar numune alınmakta. Turkiye'de yaşayan nufusun sağlıklı sut ve sut urunleri tuketmesinin yanında AB ulkelerine sut ve sut urunleri ihrac edebilmesi sutun kalitesinin arttırılması amaclanmakta. Kalitenin denetim altına alınabilmesi konusunda ciğ sut analiz laboratuvarının Turkiye ve Erzincan icin oneminin buyuk olduğu vurgulanmakta.
Turkiye'de yalnızca 8 ilde bulunan sut analiz merkezlerinden, Doğu Anadolu Bolgesinde sadece Erzincan'da olduğunu ifade eden Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Faruk Gunay, "Bu sene hem Erzincan hem de diğer illere de numune analizi yapıyoruz. Burada mevcut verilen buzağı teşviklerinin haricinde hayvan başı alınan numunelerde yılda en az iki numunesi yapılan 10 baş ve uzeri ineklere bakanlığımız 150 TL ilave destek veriyor. Erzincan'ın haricinde Tokat, Amasya, Corum, Gumuşhane, Adıyaman, Kahramanmaraş, Diyarbakır ve Elazığ illerinin numunelerinin analizleri burada yapılıyor. Bu sene yaklaşık 20 binin uzerinde numunemiz var. Yılsonuna kadar bunları da bitireceğiz. Erzincan'ın haricinde bu saydığımız iller de bu pirimden faydalanmış olacak. Burada yağ, kuru madde ve ozellikle somatik hucre değerine bakılmaktadır. Bakılan numunelerde kriterleri sağlayan hayvanlara bakanlığımız ilave 150 lirasını da vermiş oluyor." dedi.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı