Yılbaşının simgelerinden, sadece aralık aylarında satışa sunulan ve "yılbaşı ciceği" olarak da bilinen kokina, kırmızı tomurcuklu goruntusuyle tezgahlardaki yerini aldı.
Yeşil yapraklar arasına "silcan" adlı kırmızı bitkinin iplerle bağlanmasıyla hazırlanan kokina, genellikle kapı suslemeleri, vitrinler ve sofralarda kullanılıyor.

Her sene aralık ayı boyunca satılan kırmızı tomurcuklu kokina, yılbaşı yaklaşınca daha cok talep goruyor.
Bursa'da cicekcilik yapan Haldun Cenik, AA muhabirine, kokinanın dağlarda yetişen ve "tavşan meyvesi" olarak bilinen bitki ile farklı yeşil bir bitkinin iple bağlanmasıyla hazırlandığını soyledi.
Urunun, demet halinde satışa sunulduğunu belirten Cenik, "Genelde yılbaşında alınıyor. Aralık ayında cıkmaya başlıyor ve ocak ayına kadar devam ediyor. İcinde 6 kokina var. Demetinin fiyatı 30 liradan başlıyor. Bu cicek, demet olduğu icin farklı farklı konseptler, aranjmanlar yapabiliyoruz." diye konuştu.
"Bugunlerde neredeyse yok satıyor"
Cenik, aralık ayı geldiğinde kokinaya talebin arttığını vurguladı.
Bugunlerde kokinanın neredeyse yok sattığını dile getiren Cenik, "Şu anda elimizde az sayıda kokina kaldı. Pandemi surecinde olduğumuz icin insanlar evlerinde daha fazla vakit geciriyor ve cicek gormek istiyorlar." dedi.
Muşterilerden Hasan Tac da kokinayı internette gorduğunu ve gorselliğinin hoşuna gittiğini anlattı.
Hem eşine goturmek icin aldığını hem de evde guzel bir goruntu oluşturmasını istediğini belirten Tac, "Yılbaşı geliyor. Yeni bir yıla giriyoruz. Evimizi guzelleştirdiğimiz gibi guzel bir adım olsun. 2021 yılı herkes icin guzel bir başlangıc olsun inşallah." ifadelerini kullandı.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Elif Ozlem Celikler