Bursa'nın İznik ilcesinde 74 yıldır fıcı imal eden 88 yaşındaki İsmail Alkış, yaşına bağlı rahatsızlıklarından dolayı hastaneye kaldırıldı. Gectiğimiz gunlerde taburcu olan yılların fıcı ustası Alkış, hemen işinin başına dondu.
Gecmiş yıllarda daha fazla kullanılan ahşap fıcıları 74 yıldır Bursa'nın İznik ilcesindeki atolyesinde uretmeye devam eden İsmail Alkış, enerjisi ile genclere taş cıkartıyor. Zeytin yağı, sirke, şarap, şalgam suyu muhafaza etmek icin 3 litreden 6 bin litreye kadar her boyda fıcıları torunu Mehmet Esen ile yapan İsmail Alkış, taleplere yetişemiyor. Fıcıcılığa 14 yaşında babasının yanında İznik'in Sansarak Mahallesi'nde başlayan İsmail Alkış, meslekte 74 yılı geride bıraktı. İznik'in merkezinde evinin altındaki atolyesinde işine devam eden Alkış, bir fıcıyı tamamlamak icin bazen bir, bazen de 2 gun uğraşıyor. Alkış, sobanın uzerinde yaptığı ıhlamuru ise gelen muşterilerine ikram ediyor.

İlk gunku aşkla işini yapan İsmail Alkış, fıcı yaparken 10 parmağını da planyaya kaptırdığı icin 10 parmağının da uclarında kesikler var. Her şeye rağmen aynı makineyi kullanmaya devam eden ve taleplere yetişemeyen Alkış, mesleğini torununa oğrettiği icin cok sevincli. Bu meslekte yetiştirecek eleman bulamadıklarını ifade eden Alkış, omru el verdiği muddetce fıcı yapmaya devam edeceğini soyledi. Mesleğe 14 yaşında babasının yanında başladığını ifade eden Alkış, "Bir sure hastanede kaldıktan sonra taburcu oldum. İşimin başındayım ve taleplere yetişemiyoruz. Torunum ve damadım ile bu işi surduruyorum. Sağlığım cok şukur yerinde. Turkiye'de bu işi bizim gibi yapan kalmadı" dedi.
Torunu Mehmet Esen de, dedesinin taburcu olur olmaz işinin başına donduğunu, işlerinin iyi olduğunu ifade etti. - BURSA
Kaynak: İhlas Haber Ajansı