Turkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, İstanbul Buyukşehir Belediyesinin (İBB), belediye meclisine taşıdığı 142 yeni halk ekmek bufesi acma talebine tepki gostererek, "Bugun, 'hizmet ureteceğim' diye goreve gelenlerin, esnaflık yapması tamamen yanlış bir uygulamadır." ifadesini kullandı.
Balcı, yaptığı yazılı acıklamada, İBB'nin yeni 142 halk ekmek bufesine ilişkin talebinin anlaşılır olmadığını, belediyenin, hali hazırda 500'e yakın bufe ile esnafa karşı haksız rekabet yarattığını savundu.

Belediyenin, işi tamamen siyaset uzerinden gundeme getirdiğini ileri suren Balcı, "Unutulmamalı ki bu tur siyasetler, 1990'ların Turkiyesi'nde gecerliydi. Bugun, 'hizmet ureteceğim' diye goreve gelenlerin, esnaflık yapması tamamen yanlış bir uygulamadır." değerlendirmesinde bulundu.
Balcı, Belediye tarafından su ve ulaşım gibi hizmetlere yapılan zammı da anımsatırken, 142 ilave ekmek bufesi acılması cabasının hizmet olarak adlandırılamayacağını aktardı. Balcı, "İyisi mi siz belediyenin asıl işi olan hizmeti oncelik olarak gundeminize alın, biz de esnaflığın gereği olarak ekmeği nasıl kaliteli ve hesaplı cıkarabiliriz ona bakalım." ifadelerini kullandı.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Deniz Cicek Palabıyık