
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) İcra Direktoru Dr. Mustafa Tan, ağaclardan daha iyi verim alınabilmesi icin havaların daha da soğumasını beklediklerini soyledi.
Tan, AA muhabirine, Turkiye'nin, kuresel iklim değişikliklerinden daha az etkilendiğinden zeytin ureticisi diğer ulkelere gore daha iyi seviyede olduğunu anlattı.
Zeytin ve zeytinyağı uretim merkezlerinden Edremit Korfezi'nde bugunlerde havaların ılıman seyrettiğini belirten Tan, "Ozellikle bu kış aylarında kar yağması, soğuğun bir miktar fazla olması lazım. Onlar da olmuyor, ılıman gidiyor, yağış oluyor ve bunun sonucunda da Korfez'imizde istenen seviyede urun alamıyoruz. Ilıman giden havalar zeytinde verim kaybına neden oluyor. Sadece Korfez'de değil, ulke genelinde de durum aynı." diye konuştu.
Tan, Turkiye'de son 10 yılda zeytin ağacı varlığının yuzde 50'den fazla arttığını dile getirdi.
Ağac sayısındaki artışa rağmen verimin istenen seviyede olmadığını ifade eden Tan, "Cunku butun dunyada bu sorun var, sadece bizde değil. İspanya'da da zeytin ağaclarında keskin rekolte duşuklukleri var." dedi.
Tan, UZZK tarafından hazırlanan rapora gore, iklim değişikliği nedeniyle bu yıl zeytin tane miktarında yuzde 11, zeytinyağında ise yuzde 20 azalma olduğunu sozlerine ekledi.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Hakan Firik