Yozgat'ın Saraykent Sut Ureticileri Birliği Başkanı Necmettin Kaya, Yozgat Et ve Sut Kurumu sut unitesinin hizmete acılmasıyla il genelinde uretilen sutun daha iyi değerlendirileceğini soyledi.
Kaya, gazetecilere yaptığı acıklamada, Saraykent, Kadışehri, Sorgun ve Akdağmadeni ilcelerine bağlı koylerden sut aldıklarını belirterek, "Sezonun en dip yaptığı bu donemde gunluk 3,5 ton sut topluyoruz. Şubat ayında sezon acılır ve ağustos ayına kadar gunluk 10 tona kadar sut alıyoruz." dedi.

Yaklaşık 450 kişiden ev ev sut topladıklarını dile getiren Kaya, "Topladığımız sutleri Konya ve Aksaray'a gonderiyoruz. Ciğ sut fiyatlarına zam yapıldı, 1 Ocak'tan gecerli olmak uzere ciğ sutun litresi 2,80 lira ve 30 kuruş primle 3,1 liraya yukseldi. Bu ureticilerimiz acısında cok iyi oldu. Biz ureticilerimizden yaklaşık, 2,5 liraya alacağız. 30 kuruş nakliye ve personel gideri olarak kullanılacak." diye konuştu.
Kaya, marketlerde sut fiyatlarının yuksek olmasının en buyuk nedenlerinden birinin nakliye olduğunu belirtti.
Yozgat'ta toplanan sutun 500 kilometredeki Konya'ya gonderildiğini orada, paketlenip tekrar marketlere geldiğini anlatan Kaya, "Nakliyeden dolayı market satışlarında fiyatlar yukseliyor. İnşallah Yozgat Et Sut Kurumu'nun sut kısmı 2021'de hizmete acılacak. Sut kısmının acılması ilimizde hayvancılığın gelişmesine buyuk katkı sağlayacaktır." ifadelerini kullandı.
Kaya, ureticilerin en fazla yem fiyatının yuksekliğinden şikayetci olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti:
"Yem fiyatlarının yuksek olmasının sebebi, buğday, arpa, mısır, gibi yemin hammadde fiyatının yuksek olmasındandır. Hayvancılık yapan ureticimiz, samanı, silaj ve kabaya yemini kendi urettiği zaman girdi maliyetleri de duşecektir. Bu nedenle biz ureticilerimize yem konusunda kendilerinin de uretim yapmasını oneriyoruz."
Kaynak: Anadolu Ajansı / Omer Ertuğrul