MasterChef Turkiye'de bu akşam bireysel dokunulmazlık oyununda Somer şefin imza tabağı Mercan Resifi adlı yemeğin yapılması istendi. Peki Mercan Resifi nasıl yapılır? 10 Aralık 2020 Masterchef Mercan Resifi yemeği tarifi! İşte detaylar haberimizde...
[h=3]MERCAN RESİFİ MALZEMELERİ[/h]Nane kopuğu;

Taze nane
Yumurta beyazı
Buz
Tuz
[h=3]MERCAN RESİFİ YAPILIŞI[/h]1 mayonez tenceresinde cırpıcı yardımı ile yumurta beyazını kopurtun. Taze naneleri 15 saniye haşlayıp ardından buzlu suda soğutunuz. Soğuttuğunuz naneleri birazcık su ile el blenderında sıvı hale getiriniz. Kabartığımız yumurta beyazı ile harmanlayıp uzerinde kalan kopuğu kullanabilirsiniz.