Sanal ortamda duzenlenen Zeytin, Zeytinyağı, Sut Urunleri ve Teknolojileri Fuarı (Olivtech) ile Ekoloji İzmir Organik Sertifikalı Urunler Fuarı (Ekoloji İzmir) acıldı.
İzmir Buyukşehir Belediyesinden yapılan acıklamaya gore, kendi dijital altyapısını kuran İZFAŞ, salgın nedeniyle ertelenen iki buyuk fuarı cevrim ici olarak actı.

İzmir Buyukşehir Belediye Başkanı Tunc Soyer, fuarların acılışında yaptığı konuşmada, yeni tip koronavirus (Kovid-19) pandemisinin ulusal ve uluslararası ticaretin en yoğun gercekleştiği alanların başında gelen fuarcılığı da olumsuz etkilediğini belirtti.
Fuarcılığın yeni bir yapılanmaya girmesi gerektiğini fark ederek dijital alana yatırım yaptıklarını bildiren Soyer, "İktisat Kongresi ile başlayan fuarcılık kulturunde Turkiye'nin oncu şehri olan İzmir, yine bir ilke imza atarak İZFAŞ'ın kendi dijital altyapısıyla fuarları dijital ortama taşıyor." ifadesini kullandı.
Soyer, Dunya Belediyeler Birliği Kultur Zirvesi'ni gelecek yıl İzmir'de duzenleyeceklerini belirterek, dunyanın pek cok yerinden kultur ureticileri, sanatcıları, kanaat onderlerinin İzmir'e gelerek şehri ve kulturunu tanıyacaklarını bildirdi.
Ege İhracatcı Birlikleri Koordinator Başkanı Jak Eskinazi de Olivtech Fuarı'nın, Turkiye'ye zeytinyağı ve sofralık zeytinde 1,5 milyar dolar doviz kazandırma hedeflerine cok buyuk katkı sağlayacağını ifade etti.
Organik sektorunun ciddi gelişim gosterdiğine işaret eden Eskinazi, "Organik sektorunde 5 yıllık surecte 1 milyar avro buyukluğe ulaşmayı hedefliyoruz. Ekoloji İzmir Fuarı da buna buyuk katkı sağlayacak." bilgisini verdi.
İzmir Ticaret Borsası Yonetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli de sanal fuar yazılımını hızlı bir şekilde aksiyon alarak kendi bunyesinde hazırlayan İZFAŞ'a teşekkur etti.
İnternet tarayıcısına "gurmeizmir.izfas.com.tr" yazılarak ziyaret edilebilen fuara, biri yabancı 39 firma katılıyor.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Halil Şahin