ABD'de başkent Washington'un belediye başkanı Muriel Bowser, 5 Aralık'ı "Dunya Turk Kahvesi Gunu" ilan etti. New York'taki Times Meydanı'nda yer alan reklam panolarında Turk kahvesi tanıtımı yapıldı.
Turk kahvesinin 5 Aralık 2013'te UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kulturel Mirası Temsili Listesi'ne alınmasının ardından, Turk kahvesinin tanıtımını arttırmak ve kahve seven toplumları birbirine yakınlaştırmak amacıyla kurulan Turkish Coffee Lady Vakfı'nın girişimleri sonuc buldu. ABD'nin başkenti Washington'ın Belediye Başkanı Muriel Bowser, vakfın girişimiyle 5 Aralık'ı "Dunya Turk Kahvesi Gunu" ilan etti. Turk kahvesi, New York'taki Times Meydanı'nda yer alan dev reklam panolarında tanıtıldı.

ABD ve Turkiye'den konuşmacıların katıldığı sanal kutlama etkinliğinde akademisyenler, kahve sektorunun onde gelen isimleri, sanatcılar ve sivil toplum orgutu temsilcileri yer aldı. Dunya Turk Kahvesi Gunu'ne ozel Muriel Bowser'dan kutlama mesajı geldi. Bowser, "Washington'da yaşayan 706 bin kişi adına, Turkish Coffee Lady Vakfı'na, bu zengin geleneği paylaştığı ve kulturlerarası kopruler kurduğu icin teşekkur ediyorum" dedi.
2012 yılından beri gonullu bir ekiple beraber dunyayı Turk kahvesi kamyonu ile gezen ve Turkish Coffee Lady Vakfı'nın kurucusu olan Gizem Şalcıgil White, "Turk kahvesi dunyada eşi benzeri olmayan cok onemli, kulturel bir mirasımız. Ancak, Amerika'da gunde 400 milyon bardak kahve tuketildiği halde, tarihteki ilk kahve pişirme yontemi olan Turk kahvesinin temel ozelliklerinin Amerikan toplumu tarafından yeterince bilinmediğini gozlemledik. Bu bağlamda, 500 yıllık kahve kulturumuzu kutlayacağımız bu anlamlı gunde hem sanal etkinlikler, hem de sosyal yaşam alanlarındaki eğlenceli sunumlar aracılığıyla Turk kahvesi kulturunun ve mutfağının zenginliğini Amerikalılar ile kulturel etkileşim oluşturarak paylaşıyoruz. 5 Aralık Dunya Turk Kahvesi Gunu'nde Washington Belediye Başkanı'nın beyannamesi ile ilk kez Amerika'da Turk kahvesine dair resmi bir bildiri yayınlanmış oldu. Ayrıca Times Square gibi dunyanın merkezi noktalarından birinde Turk kahvesi tanıtımı kapsamlı bir şekilde yer aldı. Bu gururu Turk halkımızla paylaşmaktan buyuk gurur ve mutluluk duyuyoruz" diye konuştu. - NEW YORK
Kaynak: İhlas Haber Ajansı