Nuh'un Kenti Kadın Kooperatifi kadınları hunerleriyle markalaşmayı hedefliyor
AĞRI - Nuh'un Kenti Kadın Kooperatifi adı altında bir araya gelen Ağrılı girişimci kadınlar, ceşitli ev yemekleri yapıp ev ekonomilerine katkı sağlarken bir yandan da markalaşmayı hedefliyor.

Ağrı'da bir araya gelen girişimci kadınlar, hunerli ellerini Nuh'un Kenti Kadın Kooperatifi adı altında birleştirerek yaptıkları ceşitli yiyeceklerle hem ev ekonomilerine katkı sağlıyor hem de markalaşma yolunda ilerliyor. Kadın istihdamını sağlamak icin geliştirdiği proje ile birlikte bircok kadına fırsat sunan Nuh'un Kenti Kadın Kooperatifi Başkanı Aysel Demir, kadınların iş hayatına dahil olması icin bircok projeyi de zamanla hayata gecirmeyi hedefliyor.
Ağrı Valisi Dr. Osman Varol ile gercekleştirdikleri goruşmenin ardından aldıkları destekle birlikte bircok kadınla bir araya gelerek bu projeyi hayata gecirdiklerini dile getiren proje sorumlusu Aysel Demir, Ağrı'yı temsil eden Nuh'un Gemisi adından esinlenerek Nuh'un Kenti Kadın Kooperatifi ismini verdiklerini soyleyerek, " Biz sayın valimizi ziyarete gittiğimizde onceki calışmalarımızdan bahsettik. Sayın Valimiz de bize neden kooperatifleşme yolunda gitmiyorsunuz dedi. Biz de arkadaşlarla oturduk, konuştuk ve karar verdik. Vali beyin sağladığı imkanlar doğrultusunda kooperatif kurabilir ve resmi olarak insanlara ulaşabiliriz diye duşunduk. Daha onceden de tanıdığımız el lezzeti iyi olan ve farklı yerlerde calışan arkadaşlarımız vardı. Biz onlarla birlikte karar verdik ve kooperatifimizi kurduk. Kooperatifimize de Ağrı'yı temsil eden Nuh'un Gemisi'ni, Nuh'un Kenti'ni temsil eden Nuh'un Kenti Kadın Kooperatifi adını verdik." dedi.
Lezzetli el becerilerini kullanarak ceşitli yiyecekler yapan girişimci kadınların yaptıkları yiyecekleri sipariş yoluyla evlere ve marketlere de sattıklarını belirten Aysel Demir, "Hepsi kete, mantı, pasta ve borek ustaları diyebileceğimiz kadınlar. Kadınlarımız burada bize zeytinyağlı sarma, kete, icli kofte ve mantı yapıyor. Dışarıya paket servisimiz var. Aynı zamanda marketlere de gonderiyoruz. Pandemi surecinde arkadaşlarımızın mesafe kurallarına uygun şekilde calışmalarına dikkat ediyoruz. İceriye girerken bile HES kodu ile arkadaşları alıyoruz. Buna dikkat ettiğimi soyle inşallah hicbir sıkıntı olmayacak." şeklinde konuştu.
"Koydeki kadınlarımıza da destek olacağız"
Koyde yaşayan kadınlara da istihdam sağlamak amacıyla İlkbahar'da koydeki kadınların yaptıkları sut ve sut urunlerini kullanarak kendi markalarını oluşturacaklarını dile getiren Aysel Demir, " İlkbaharda uygulayacağımız bir sut projemiz var. Koydeki kadınlarımızın urettikleri sut urunleriyle kendi markamızı oluşturacağız. Koydeki kadınlarımıza da destek olacağız. Onlarda aynı şekilde evlerine ekonomik olarak destek olacak." sozlerini kullandı.
"Kuşburnu bitkisi ile markalaşacağız"
Markalaşmak amacıyla Ağrı'da meşhur olan kuşburnu bitkisini kullanarak recel yapacaklarını ve bunun yanı sıra aldıkları mantar yetiştiriciliği eğitimi ile birlikte Ağrı'ya katkı sağlayacak kultur mantarı uretimine başlayacaklarını vurgulayan Aysel Demir, şu sozlere yer verdi:
"Bizim ikinci projemiz ise kultur mantarı. Ekip arkadaşlarımızla beraber biz mantarın eğitimini de aldık. Tarım İl Mudurluğu sağ olsun destek oldu, gidip yerinde inceledik. Aydın ve Antalya'da kardeş kooperatifler oluşturduk. Mantar uretimi, Ağrı icin de buyuk bir katkı olacak. Diğer projelerimizden biri ise Ağrı adı altında markalaşmak. Bizim meşhur ve şifalı olan kuşburnu bitkisi ile markalaşacağız. Kuşburnu receli uretmek istiyoruz. Onu da aynı şekilde marketlere sunabiliriz. Onları da bayanlar toplayacak, getirip bize verecekler. Uretimini ve recele donuşumunu biz sağlayacağız."
"Sadece kadınların calışacağı bir restoran acacağız"
Kadın istihdamına yonelik bircok projeye kadınlarla beraber imza atmayı hedefleyen Aysel Demir, Ağrı Valisi Dr. Osman'ın kendileri icin hazırladığı bolgede meslek kurslarına da yer vereceklerini ve bu sayede kadınların becerilerini burada geliştirebileceklerini soyledi. Demir, sadece kadınların calışacağı bir restoran acmayı da hedeflediklerini dile getirerek, "Meslek kurslarımız olacak ve burada guzel sanatlar uzerine eğitim alacaklar. El sanatları ve giyim kurslarımızda olacak. Bu kursa gelen insanlara sosyal ortam sağlayacağız. Kurs bitiminde kadınlarımız kooperatif adı altında bizimle beraber bu işleri yurutecek. Sadece kadınların calışacağı bir restoran acacağız. Bu restoranda calışan annelerimiz kendi yaptıkları urunleri halkın hizmetine sunacak. Ev mantılarını, tatlılarını, icli koftelerini hem yapacak, hem sipariş alacak hem de yaptıkları yiyecekleri insanlar gelip yerinde yiyebilecek." dedi.
Vali Dr. Osman Varol ve Belediye Başkanı Savcı Sayan'ın kadınlara destek olmak amacıyla bircok yardımda bulunduğunu belirten Aysel Demir, "Kurs malzemelerimizi sayın Belediye Başkanımız Savcı Sayan iki araba dolusu malzeme gondererek sağladı. Onlarda butun kadınların yanında olduklarını belirttiler. Başta sayın valimiz olmak uzere belediye başkanımıza ve destek olan diğer kurum mudurlerimize buradan cok teşekkur ediyorum." ifadelerine yer verdi.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / MERVE GOKBAKAN