Yalova'da sus bitkisi ureticisi Betul Denizli, saksıda yetiştirdiği kıvırcık marulları market zincirlerine satıyor.
Altınova ilcesinde serası bulunan Denizli, kendi tuketimi icin saksıda kıvırcık yetiştirmeye başladı. Saksıda yetiştirdiği icin birim alandan daha cok urun alan Denizli, daha sonra bunları market zincirlerine satmayı başardı.

Denizli, gazetecilere yaptığı acıklamada, saksıda kıvırcık uretimine başladıklarını ve bunun buyuk ilgi gorduğunu soyledi.
Bu yıl yeşil kıvırcık ile Akdeniz kıvırcığı yetiştirdiklerini anlatan Denizli, "Uretim aşaması 45 gun suruyor. Yer bakımından daha cok tasarruf ediyoruz. Urun, yere daha uzun aralıklarla dikiliyor. Burada ise iki katına cıkıyor. Yerde dikimde bazen acımsı bir tat olabiliyor ama saksıya dikilende kesinlikle yok. Yani yumuşak ve tatlı bir tadı var. İnsanlar daha cok tercih ediyor." diye konuştu.
Denizli, "Bunu kestiğiniz zaman, duzgun şekilde bakımını, sulamasını yaptığınız surece tekrar verebiliyor. Bitmeyen kıvırcık gibi duşunun. Kokunden kestiğiniz zaman tekrar 45 gunde buyuyup salata olarak kullanılabiliyor." dedi.
"Maliyeti yarıya indirdik"
Bu yıl 4 donum alanda 100 bin kıvırcık urettiklerini bildiren Denizli, şunları kaydetti:
"Genelde buyuk şehirlerde insanların bahcesi olmadığı icin balkonlarında cok guzel uretim yapabiliyorlar, organik olarak. Urunun fiyatı 2,80 lira. Maliyeti yarıya indirdik. Tamamen organik gubreyle uretiyoruz, yarasa gubresi, solucan gubresi gibi. Bahcede mesela haşereye karşı ilac atılmak zorunda ama bunda kesinlikle boyle bir şey olmuyor."
Kaynak: Anadolu Ajansı / Erhan Erdoğan