- Enerji deposu 'kurut' alıcılarını bekliyor
SİİRT - Siirt'te kış mevsiminde şifa kaynağı olarak bilinen ve korona viruse karşı bağışıklık sistemini guclendirdiği soylenen kurut, alıcısını bekliyor.

Siirt'te satışa sunulan kurut, kendine has tadıyla bir zamanlar en cok tuketilen urunun başında geliyordu. Kurutun tansiyon, şeker ve kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini belirten satıcı Hasan Akgul, soğuk gecen kış aylarında hastalıktan korunmak icin iyi bir besin kaynağı olduğunu soyledi. Gocebeler tarafından yazın yaylada yapılıp kurutulduktan sonra kışın piyasaya sunulan kurutun alıcılarını beklediğini aktaran Akgul, "Sut ve sut urunleriyle uğraşıyorum. Havaların soğumasıyla kurut tuketimi hızla başladı. Yaşı 50'den fazla olan vatandaşlarımız kurutu daha cok tuketiyorlar. Şimdi ki nesil fazla tuketmiyor. Ozelikle pandemi doneminde bağışıklık sistemine cok iyi geldiği soyleniyor. Bunu tuketen insanın bağışıklık sistemi gucleniyor. Neticede organik bir urun. Biz buradan şehir dışına da sipariş gonderiyoruz. Aydın, Mersin, Gaziantep, Adana, Ankara, İstanbul'a daha cok metropol illere gonderiyoruz" dedi.