Ramazan ayının vazgecilmezler tatlarından bir tanesi de Gullactır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli gullac tarifi. Gullac nasıl yapılır? Gullac kac kalori? Gullac tarifi icin gereken malzemeler nelerdir? Gullacın faydaları nelerdir? Gullac ile ilgili tum detaylar haberimizde...
[h=3]GULLAC TARİFİ[/h]Ramazan ayının vazgecilmezler tatlarından bir tanesi de Gullactır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli gullac tarifi.

[h=3]GULLAC NASIL YAPILIR? GULLAC YAPIMI[/h]Sut, şeker tencereye alarak ısıtın, şekerler tamamen erisin.
[h=3]Bunlar da ilginizi cekebilir[/h]Berat Albayrak bir gorevinden daha istifa etti! İşte yerine getirilen isimYakalanmasalar bize bunu yedireceklerdi! Sağlığımızı hice sayan firma hak ettiğini bulduCumhurbaşkanı Erdoğan, yeni korona tedbirleri icin sinyali verdi: MecburuzSut oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır.
Sut kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayacak şekilde olmalı sonra tatlıyı tepsiye doşuyoruz.
Gullac yaprağının parlak kısmı uste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyuyoruz.
Uzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepce sut dokuyoruz.
Beş gullac yaprağı icin aynı işlemi tekrarlayalım ve 5. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve uzerine diğer gullac yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim.
Kalan şekerli sutten bir su bardağı kadar alalım.
İcerisine 2 yemek kaşığı gul suyu ekleyip tatlının uzerine gezdirelim.
Tatlıyı buz dolabında muhafaza ediniz.
En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra uzerini isteğe gore susleyerek servis edebilirsiniz.
[h=3]GULLAC TARİFİ İCİN GEREKEN MALZEMELER[/h]10 yaprak gullac
1,5 litre sut
2 su bardağı şeker
Cekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı gul suyu (isteğe gore)
Uzeri icin:
File Fıstık
Ceviz
Nar tanesi
[h=3]GULLAC KAC KALORİ?[/h]Hem hafif hem faydalı ama ramazan sofralarının vazgecilmezlerinden olan gullac tuketiminde de aşırıya kacmamak gerekiyor. Cunku bir ince dilim gullac 250 kalori iceriyor. 1 ince dilim gullac; 1 dilim ekmek, 1 porsiyon meyve ve 1 su bardağı sutun toplam kalorisine eşdeğer.
[h=3]GULLACIN FAYDALARI?[/h]Gullac; protein, B ve E vitaminleri iceriyor. Bu vitaminler nedeniyle gullac bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Oruc nedeniyle duşen kan şekerinin normal seviyesine gelmesine yardımcı oluyor. Ayrıca hafif bir tatlı olduğu icin oruc acıldıktan sonra mideyi rahatsız etmiyor, kolay sindiriliyor. İşte bu yuzden daha cok Ramazanda tercih ediliyor.