Lezzeti ile cok sevilen, pratik yiyecek olan lahana sarması nasıl yapılır? MasterChef lahana sarması nasıl yapılır? En lezzetli, kolay lahana sarması tarifi! MasterChef canlı izle!
[h=3]MASTERCHEF LAHANA SARMASI NASIL YAPILIR?[/h]Malzemeler;

1 adet orta boy beyaz lahana
[h=3]Bunlar da ilginizi cekebilir[/h]İstanbul'da tedirgin eden goruntu! Uzun sure hafızalarınızdan silinmeyecekYerli korona aşısında bir kritik eşik daha aşıldı! Bakan Koca, "Umutluyuz" dediHayat kurtaracak buluş! Korona hastalarını olduren "sabotaj" durumunun gizemi cozuldu300 gr. kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
yarım su bardağı pirinc
1,5 yemek kaşığı salca
tuz
karabiber
kuru nane
sumak
zeytinyağı
Yapılışı;
Yapraklar tek tek ayıklanır. İyice yıkanan yapraklar kaynar suda 10 dak.haşlanır. Haşlanan yapraklar suzulur ve soğumaya bırakılır. Diğer tarafta kıyma, kucuk kucuk doğranmış soğan, ayıklanıp, yıkanmış pirinc, tuz, biber, 1 yemek kaşığı salca, kuru nane, sumak bir kapta iyice karıştırılıp, yoğurulup sarmanın ic harcı hazırlanır. Lahana yapraklarındaki sert damarlar cıkarılır(bu kısımları tencerenin altına koyup, dolmaları bunların uzerine dizebilirsiniz) Yapraklar avuc ici buyukluğunde parcalar olarak alınır ve uc kısmına dolma ic harcından konuluır ve yaprak sarılır. Tum yapraklar icin aynı işlem gercekleştirilir. Yaprakların damar kısımları ile tabanı kaplanan tencereye dizilirler. Hepsi dizilince yarım kaşık salca su ile karıştırılıp tencereye eklenir, zeytinyağı konulur. Tencereye sarmaların ustune bir tabak oturtulur ve tencereye dolmaların yarısına gelecek kadar su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.