26 Kasım Masterchef'te dokunulmazlık heyecanı suruyor. Mavi takım ile kırmızı takım zeytinyağlı yemekleri yaparak karşı karşıya geliyor.
MasterChef 2020'nin bu akşamki dokunulmazlık menusunde birbirinden farklı lezzetler vardı ve yarışmanın takipcileri bu akşam TV8 ekranlarında MasterChef 2020 izleyicisi, soğan dolması tarifini, malzemelerini ve puf noktasını sorgulamaya başladı. Peki, 26 Kasım Perşembe akşamı dokunulmazlık mucadelesinin en merak edilen lezzetlerinden biri olan soğan dolması nasıl yapılır? Tarif detayları haberimizde…

[h=3]ZEYTİNYAĞLI SOĞAN DOLMA MALZEMELERİ[/h]5 adet kuru soğan
[h=3]Bunlar da ilginizi cekebilir[/h]İstanbul'da tedirgin eden goruntu! Uzun sure hafızalarınızdan silinmeyecekKorona verilerinde vahim artış! Vefatlar yine rekor kırdı, 29 bin 132 vaka varOrgutten kacan terorist tecavuz olaylarını boyle anlattı: Orada erkek kadın fark etmiyordu3 su bardağı su (haşlamak icin)
1 cay kaşığı tuz (haşlama suyuna)
İc malzemesi icin:
1 su bardağı pirinc
1 kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 adet domates
1 yemek kaşığı salca
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 cay kaşığı kekik
1 cay kaşığı pul biber
1 tablet tavuk bulyon
Uzeri icin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su (kontrol edilip sonradan da sıcak su ilavesi yapılacak suyunu cektikce)
haberler.com/haber/2020/11/26/sogan-dolma-nasil-yapilir-26-kasim-masterchef-13761949_5627_m.jpg" title="Soğan dolma nasıl yapılır? 26 Kasım Masterchef yemekleri! Zeytinyağlı soğan dolma tarifi, malzemeleri, puf noktası" alt="Soğan dolma nasıl yapılır? 26 Kasım Masterchef yemekleri! Zeytinyağlı soğan dolma tarifi, malzemeleri, puf noktası"class="medium-insert-image-active"> [h=3]ZEYTİNYAĞLI SOĞAN DOLMA NASIL YAPILIR?[/h]Soğanların kabuklarını soyup bıcakla diklemesine bir yarısından keselim.
Bir cay kaşığı tuz eklediğimiz suya bırakalım.15-20 dk soğanlar yumuşayana kadar haşlayalım.
Haşlanan soğanları suzup yapraklarına ayıralım.
İc harcı icin; 1 su bardağı yıkanıp suzulmuş pirinc, kucuk kucuk doğranmış soğan, domates ve maydanoz, 1 yemek kaşığı salca, 1 er cay kaşığı kekik ve pul biber (karabiber de ekleyebilirsiniz), 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tablet Knorr bulyonu da rendeleyerek karışıma dahil edelim. Bulyonla dolmalarımız cok daha lezzetli bir hale gelecektir. Guzelce karıştıralım.
Yapraklarına ayırdığımız soğanların bir ucuna ic harcından koyup rulo şeklinde diğer ucuna kadar saralım.
Uygun bir tencereye dizelim.
Uzerine 1 su bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim.
Uzerine kucuk bir kapak ya da tabak kapatalım (dağılmamaları icin). Yuksek ateşe koyalım. Kaynamaya başladığında kısık ateşe alıp pişmeye bırakalım. Sık sık kontrol edelim. Gerekirse sıcak su ilavesi yapalım.
İyice piştikten sonra altını kapatıp 10-15 dakika kadar dinlendirelim. Uzeri icin tereyağı ve salca kızdırabilirsiniz.