BİLECİK'in Orta Sakarya Vadisi'nde yer alan, mikroklima iklimin aroma kattığı deve dişi tatlı narın uretiminde tek merkez olan İnhisar ilcesinde hasada başlandı. Kaymakam Ali Acıkgoz, bu yıl 2 bin ton mahsul almayı beklediklerini kaydederek, "Burada kendine has farklı aroması bulunan bir nar yetişiyor. Hafif pembemsi, renkli ve iri taneli bir nar. Diğer hicaz narlarından cok farklı bir aromaya sahip" dedi.
İnhisar ilcesi Sakarya Vadisi'nde yer alan ve mikroklima iklim sayesinde kendine has aromaya sahip olan deve dişi tatlı narın hasadına başlandı. Yaklaşık 2 bin 500 dekarlık alanda yetişen deve dişi tatlı narlar, ağaclardan ozenle toplanıp, aralarında İstanbul ve Ankara'nın bulunduğu farklı illerdeki icecek fabrikalarına gonderilirken, bir kısmı da ic piyasada satışa sunuluyor. Ureticilerden Ahmet Guler'in bahcesindeki hasada katılan İnhisar Kaymakamı Ali Acıkgoz, bu yıl yaklaşık 2 bin ton mahsul almayı beklediklerini soyledi.
'TAŞKOPRU SARIMSAĞI GİBİ YERİNİ ALACAK'İlcedeki mikroklima iklimin deve dişi tatlı narına kendine has aroma kattığını belirten Kaymakam Acıkgoz, "İnhisar ilcesi, Bilecik'in nar yetişen tek ilcesi. Burası Orta Sakarya Vadisi'nde, Sakarya Nehri'nin etkisi ile ve cevredeki dağların oluşturduğu bir mikroklima iklim alanı icerisinde bulunan bir bolge. Burada kendine has farklı aroması bulunan bir nar yetişiyor. Hafif pembemsi, renkli ve iri taneli bir nar. Diğer hicaz narlarından cok farklı bir aromaya sahip. Bununla ilgili coğrafi işaret alma calışmaları da devam ediyor. Taşkopru'nun sarımsağı neyse İnhisar narı da o şekilde sofralarda yerini alacak. Bu yıl yaklaşık 2 bin ton mahsul almayı bekliyoruz" dedi.
'NAR, İLACLARIN VİRUSUN İCİNE DAHA HIZLI GİRMESİNİ SAĞLIYOR'Yapılan bilimsel araştırmalar sonucu narda bulunan bazı bileşenlerin, kullanılan ilacların virusun icine daha hızlı girmesini sağladığının belirlendiğini kaydeden Acıkgoz, "2009 yılında domuz gribi salgını ortaya cıktığında şimdiki boyutta olmasa da dunyada bir panik havası oluşmuştu. Aşı ile ilgili calışmalar yapılmıştı. O donemde Stanford Universitesi'nde yapılan bir araştırmada, narın icerisinde bulunan bazı bileşenler, antiviral ve antibiyotik ilacların viruslerin icerisine daha hızlı girmesini sağladığı sonucuna varılmış. Vatandaşlarımızı ozellikle icinde bulunduğumuz koronavirus surecinde hem kendi sağlıkları icin hem de bilimsel verilerle tespit edilmiş yuzlerce faydası olduğu icin nar tuketmelerini tavsiye ediyoruz" diye konuştu.'NAR FESTİVALİ BU YIL YAPILAMADI'Her yıl geleneksek olarak yapılan Nar Festivali'nin bu yıl pandemi nedeniyle yapılamadığını da kaydeden Acıkgoz, "İnhisar da her yıl Nar Festivali yapıyoruz. Sadece bu yıl koronavirus tedbirleri kapsamında festivalimizi erteledik. Burada yaptığımız festivalde cok buyuk bir ilgi ile karşılaşıyoruz. Cunku bizim narımız aroması ile cok farklı bir nar. Bu yonu ile herkesin tatmasını tavsiye ediyorum" dedi.'YURT DIŞINDAN DA TALEP OLUYOR'Nar ureticilerinden Ahmet Guler ise yıllık yaklaşık 20 ton civarı satış yaptığını belirterek, "25-30 yıldır nar ureticiliği yapıyorum. 7 donumluk bir arazim var. İci nar ağacları ile dolu. İstanbul, Ankara, Adapazarı gibi illere gonderiyoruz. Yurt dışından da talep oluyor. Organik uretim yapıyoruz. Hicbir ilac, zirai gubre kullanmıyoruz. Sadece hayvan gubresi kullanıyoruz. Bahcemiz ve narlarımız gecen yılki festivalde veriminden, bakımından ve organik olmasından dolayı odul aldı" diye konuştu.
Kaynak: Demiroren Haber Ajansı / Hakan TURKTAN