
Kahramanmaraş mutfağı ile de unludur. En cok bilineni dondurmasıdır. Dondurmasının yanı sıra biberi, ezmesi, tarhanası, kurabiyesi de meşhurdur.
[h=3]KAHRAMANMARAŞ LEZZETLERİ![/h]Maraş Tarhana
İnce kucuk cips kıvamında kucuk kıtırlar halinde kızartılarak hazırlanır.
Maraş Dondurması
Maraş denince akla ilk gelen yiyecek dondurmadır. Maraş yoresine ait dondurmanın tadı başka bir yerde yok.
Acem Pilavı
Klasik pilavın pabucunu dama attıracak Acem pilavı, bir tur ic pilav olarak da adlandırılabilir. Etli, kuş uzumlu, bol baharlı Acem pilavı Maraş'ta duğunlerin, ozel ve onemli gunlerin en sevilen yemeklerindendir.
Maraş dolması
Maraş dolmasının meşhur olmasının nedeni icene kullanılan baharatlarıdır. Kırmızı biberi meşhur Kahramanmaraş'ta dolma başka lezzetlidir.