MasterChef 2020'de oldukca heyecanlı bir bolum daha bu akşam TV8 izleyicileri ile buluşuyor ve dokunulmazlık oyunundaki değişiklikler heyecanı doruğa cıkarıyor! Masterchef'te haftanın duello oyunu Pazartesi gununde oynanmıştı. Salı gunu ise Buyuk Odul icin kıyasıya mucadele verildi! Peki, 12 Kasım 2020 tarihinde ekranlara gelen MasterChef'te neler oldu? MasterChef dokunulmazlığı kim aldı?
Dışı cıtır cıtır, ici yumuşacık bir borek duşunun, icinde de patatesin mukemmel lezzetini hayal edin.
Gul boreği hem oğrencinin kurtarıcısı hem de eve gelen ansız misafir icin ne yapsam diye duşunen annenin. Her butcenin dostu, hep zaman kurtarıcı bu tarif her oğune de uyuyor. Dilerseniz sabah kahvaltısına hazırlayın ya da yanında bir yemekle akşam yemeğine uyarlayın. Cay saatlerinin en sevileni olduğunu belirtmemize de gerek dahi yok bizce.

Yerken siz nasıl olduğunu anlamadan da bitecek kendisi. Patatesler haşlansın, yufkalar serilsin, buyurun mutfağa.
[h=3]GUL GOREĞİ MALZEMELERİ[/h]3 adet yufka
İc harcı icin:
4 adet orta boy haşlanmış patates
3-4 dal dereotu
5-6 dal maydanoz
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber
Sosu icin:
2 adet yumurta
1 su bardağı sut
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber
Uzeri icin:
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı corek otu
[h=3]GUL BOREĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR?[/h]İlk olarak yufkaya sureceğiniz sosu hazırlayın. Bir kaseye sut (sutun 3/4'unu ilave edin) yağ ve yumurtayı alıp cırpın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını kıyarak koyun. Haşlanmış patatesleri biraz sut ile guzelce ezin ve ekleyin. Tuz ve karabiberini de ilave edin. Hepsini karıştırın.
Yufkayı tum acın ve sosu surun ardından D şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin.
Ayrı iki parca elde edeceksiniz bu parcalara sostan surun. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harctan koyun ve sigara boreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parcayı ice doğru sarın ve gul şekli verin.
Butun yufkalara aynı işlemleri uyguladıktan sonra uzerlerine kalmışsa sosunuzdan dokun.
Yumurta sarını surun ve corekotu serperek 200 derecelik fırında 25 dakika kadar altı- ustu kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Peynirli, patatesli, pırasalı ya da kıymalı yapabileceğiniz gul boreği nasıl yapılır? Ispanaklı gul boreği malzemeleri neler? MasterChef Turkiye ıspanaklı gul boreği tarifi haberimizde.
[h=3]ISPANAKLI GUL BOREĞİ TARİFİ! MASTERCHEF ISPANAKLI GUL BOREĞİ NASIL YAPILIR?[/h]3 adet gunluk yufka
1/2 cay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
500 gramıspanak(bir buyuk demet)
1 kase lor peyniri
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 cay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı corek otu
Yapılışı;
Yufkaları ust uste dizin ve bir bıcak yardımıyla keserek toplamda 12 adet ucgen yufka elde edin.
Tavaya zeytinyağını ekleyin, ısıtın ve ardından ince ince kestiğiniz soğanları ekleyerek kısık ateşte pişirin.
İnce kestiğiniz ıspanakları da uzerine ekleyin ve suyunu salmadan altını kapayın.
Tavadaki karışımı ılıması icin bir kaseye alın ve oda sıcaklığına geldiğinde lor peynirini de ekleyerek karıştırın ve Kestiğiniz ucgen yufkaların icinde fırca yardımıyla hazırladığınız yoğurtlu sosu yedirin.
Ruloyu bir kenardan tutarak ice doğru kıvırın ve gul boreği şeklini verin.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin ve sıcak servis edin. Afiyetler olsun!