En lezzetli tereyağı, yoğurt ve peynirleri yapabilmeniz ve her ortamda bu lezzetlerin keyfini cıkarabilmeniz icin size, uygulanabilir oneriler sunan bir rehber. Doğru malzemelerin seciminden yayıklama, ceşnilendirme ve eskitme tekniklerine kadar her şey elinizin altında. Kısacası, bu kitapta yer alan tariflerde aradığınız ilhamı bulacaksınız.

Mandıranın hazırlanması
Sut ve kaymak
Tereyağı
Yoğurt
Peynir
(Tanıtım Bulteninden)



Sayfa Sayısı: 180

Baskı Yılı: 2014


Dili: Turkce
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
Kitap Adı: Ev Yapımı Peynir ve Sut Urunleri Yazar: Dick & James Strawbridge Cevirmen: Yosun Akverdi Yayın Yonetmeni: Mustafa Kupuşoğlu Yayınevi: Alfa Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2014 Dil: Turkce Barkod: 9786051067599