Birkac asır once cikolata altından daha değerliydi. Bugun ise damak tadının başta gelen nesnesi ve yemek sanatının gozdesi.
Cikolatanın tarihi baş dondurucu hikayeler ve efsanelerle ortulu. Oyle ki yeni kıtaların keşfiyle Eski Dunya'ya getirilen bu lezzet cevherinin tarihini okumak bile buyuk bir haz kaynağı. Cikolata, Michel Montignac'ın kalemiyle mutfaklarınızda, sofralarınızda ve damaklarınızdaki haklı yerine kavuşuyor. Bu kitapda, butun bilimsellik dışı onyargıların uzağında, sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin zengin bir parcası olarak cikolatayı yeniden keşfedeceksiniz.
Bu keşfin sonunda Montignac'ın birbirinden guzel cikolatalı tatlı tarifleri sizleri bekliyor. Bu kitabı okurken ağzınızın suyu akacak!



Sayfa Sayısı: 200

Baskı Yılı: 2002


Dili: Turkce
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
Kitap Adı: Montignac-Cikolatalı Menuler Yazar: Montignac Cevirmen: Guluş Gulcugil Yayınevi: Alfa Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2002 Dil: Turkce Barkod: 9799752971423