Hulya Ekşigil, yemek yazılarını topladığı ilk kitabı Dilim Gulumsuyo!'dan sonra, İyi Bir Yemek, Tek Başına Yenmeyen Yemektir!'de, hem yemeğin ve lezzetin gecmişten gunumuze bir tur arkeolojisini yapıyor, hem de gundelik hayatın icinden gercek olaylar ve anlarla keyifli bir yolculuğa cıkarıyor. 60'tan fazla yemek tarifi ve ipuclarıyla, mutfak hayatınızı zenginleştirecek başka pencereler acıyor.

-Azteklerin, hasadı sırasında bakire kızların evden cıkmasına izin vermedikleri meyveyi?
-Hangi tur muziğin iştahımızı actığını?
-NASA'nın uzun uzay ucuşları icin en elverişli besinler listesine aldığı tahılı?
-Soyluların hangi baharatı gumuş kutular icinde yanlarında taşıdığını?
-Hangi meyvenin "ayaklarının cennette, başının cehennemde" olduğunu?
-İlk buluşmada uzak durulacak yiyecekleri?
-18. yuzyılda Paris'te acılan ilk corbacıya ne ad verildiğini?
-"Spirituel dengeyi bozduğu icin" Budist rahiplerin tapınaklardan uzak tuttuğu sebzeyi?
-Her bir ciceği tek tek elle dollenen nazlı baharatın hangisi olduğunu?

Biliyor musunuz?
(Tanıtım Bulteninden)



Sayfa Sayısı: 412

Baskı Yılı: 2013


Dili: Turkce
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
Kitap Adı: İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir Yazar: Hulya Ekşigil Genel Yayın Yonetmeni: Senay Haznedaroğlu Kapak Tasarımı: Deniz Corbacıoğlu Yayınevi: Oğlak Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2013 Dil: Turkce Barkod: 9789753298544