Safranın, dunyanın en pahalı baharatı olduğunu biliyorsunuz, fakat nerede, nasıl, nicin kullanıldığını, sağlığınız acısından hangi hastalıkların tedavisinde ya da cilt bakımında hangi sorunların cozumunde yararlanılabileceğini, ulkemizde yetiştirilip yetiştirilmediğini, tarımının nasıl yapıldığını, iklim-toprak isteklerini, soğanının nereden temin edilebileceğini bilmek; tarla hazırlığından dikimine, bakımından hasadına, kurutulmasından muhafazasına, urunu pazara sunarken ve satın alırken nelere dikkat edileceğine kadar zihninizde mevcut bir dizi muphem konu, soru, kuşku, merak ve endişelerle ilgili bilgilenmek mi istiyorsunuz? İşte elinizdeki bu kitap, safranla ilgili bu ve benzeri konularda doğru bilgilenip doğru karar verebilmek icin guveneceğiniz doğru bir rehber ve canlı bir danışmandır.



Sayfa Sayısı: 176

Baskı Yılı: 2012


Dili: Turkce
Yayınevi: Bilge Kultur Sanat
Kitap Adı: Safran Yetiştiriciliği Yazar: Huseyin Koc Yayınevi: Bilge Kultur Sanat İlk Baskı Yılı: 2012 Dil: Turkce Barkod: 9786055261047