"Lumière Bulvarı'nın bir tarafından diğerine yaptığım bu yuz adımlık yolculuğa bir suru duygu sığıyordu. Şeker tozuna bulanmış soğut ağacı, kurşun kaplı camlar ve dantel perdeler, eğri ahşap merdivenlerin bile harika Fransız gelenekleriyle bezeli olduğu zarif malikÂne karşımda duruyordu."
Bir gocmen olarak, Fransız mutfağının en unlu gurme şeflerinden birine donuşen Hasan'ın hikÂyesi zorlu yollar ve donemeclerle dolu... Bu dunyada ayakta kalabilmek adına babasının verdiği cabalara saygı duyup onun yolunda ilerleyen Hasan, tum ictenliğiyle ve masumluğuyla kalbimizi fethedecek... Fransız mutfağının tum inceliklerini oğrenmek adına adım attığı bu yolculuk bakalım onu nereye goturecek...

(Tanıtım Bulteninden)


Katkıda Bulunanlar: Munir Ustun, Başak Kılıc, Hatice Dursun , Celebi Şenel




Kitap Adı: Yuz Adımlık Yolculuk Yazar: Richard C. Morais Cevirmen: Mehtap Cakır Yayınevi: Profil Kitap Hamur Tipi: 2. Hamur Ebat: 13,5 x 21 İlk Baskı Yılı: 2017 Baskı Sayısı: 1. Basım Medya Cinsi: Ciltsiz Barkod: 9789759969370