Yanlış 1: Cocuklar az yağlı/yağsız sut icmelidir.
Cocukların beyin gelişimi icin doymuş yağ asitlerine de ihtiyacı vardır. Bu nedenle herhangi bir sağlık sorunu nedeniyle doktoru/diyetisyeni onermedikce, cocukların 7 yaşına kadar tam yağlı sut ve sut urunleri tercih etmesi gerekir.
Yanlış 2: Cocuklarda, yetişkinler gibi kepekli ekmek tuketmelidir.
Kepekli ekmek, cocukların demir gibi değerli mineralleri barsak yoluyla kaybetmesine yol acabilir. Ozellikle demir eksikliği anemisi olan cocuklar başta olmak uzere cocukların 7 yaşına kadar beyaz ekmek tuketmesi sağlıklı tercihtir.
Yanlış 3: Cocuklar, tereyağı gibi katı yağları tuketmemelidir.
Cocuk beslenmesi, yetişkin beslenmesinden farklıdır. Beyin gelişimi icin doymuş yağ asitleri ve kolesterole ihtiyac duyarlar. Bu nedenle cocukların beslenmesinde tereyağı belirli olculerde yer almalıdır. Fakat tereyağı kızartılarak veya yakılarak değil ciğ olarak tercih edilmelidir.
Yanlış 4: Meyve suyu meyve suyudur, her zaman sağlıklıdır.
Cocukların vitamin ihtiyacının karşılanması icin meyve yerine meyve suyu tercih edilecekse, taze sıkılmış meyve suları ve %100 şekersiz meyve suları tercih edilmelidir. Meyve aromalı sular veya meyve konsantresi olan meyve sularının vitamin iceriği duşuktur.
Yanlış 5: Cocuklar hicbir zaman icin fast-food yememelidir.
Izgarada yapılmış, sebzeli bir hamburger veya tavuk burgerin cocukların sağlığı acısından ciddi bir yan etkisi yoktur. Fast-food besinleri olumsuz hale getiren; kullanılan yağlar ve kızartma gibi sağlıksız pişirme yontemlerinin tercih edilmesidir. Evde sağlıklı hamburgerler, patatesler ve pizzalar hazırlayabilir ve 10-15 gunde bir kez cocukların kızartılmamış kucuk boy fast-food besinleri bir oğun icin tuketmesine izin verebilirsiniz. Tabi menuyu asitli icecekler yerine taze sıkılmış meyve suyu veya ayranla tamamlamayı tercih ederek.
kaynak
__________________