Bu kucuk calışmayla beslenmeye verilen onem de ortaya cıktı. Her ne kadar kuru, yavan yiyecekle gecuiniyoruz dense de yapılan yemekleri yazınca goruyoruz ki hic de oyle değil. Ulusumuzun yemek kulturunu azımsamanın doğru olmadığını ortaya cıkardı. Anadolu'da cok zengin bir yoresel yemek hazinesi yatmakta...

Kabak ucuz bir yiyecek. Kabağın tuketimi, ekonomik sıkıntıların arttığı şu gunlerde doğal olarak coğalacaktır...



Sayfa Sayısı: 156

Baskı Yılı: 2002


Dili: Turkce
Yayınevi: Donence Basım ve Yayın Hizmetleri
Kitap Adı: Kabak Yemekleri Yazar: Mestan Yapıcı Yayınevi: Donence Basım ve Yayın Hizmetleri İlk Baskı Yılı: 2002 Dil: Turkce Barkod: 9789757054191