Sıcak yemeklerin her mutfakta ozel bir yeri var. Kalbinizi ısıtacak baharatlı yemekleri ve guvec tariflerini, bu kitapta bulacaksınız. Masanın etrafında toplanın ve dışarısı nasıl olursa olsun, soğuk havayı evinizden kovalayan kokuların ve lezzetlerin tadını cıkarın.



İCİNDEKİLER
Corbalar
Baharatlılar
Pirinc ve noodle
Et ve ızgara
Hamur işleri
Dizin



Dunyanın en guzel yemek kitapları…
Yayınlandığı ulkelerde milyonlarca satış rakamına ulaştı. Her tarif defalarca denendi ve anlaşılır bir dil kullanıldı.


Ceren Buke Gulan / Executive Chef
Cordon Bleu Aşcılık Okulu mezunu. Downtown, Vogue, Max,Havana, Anjelique restoranları onun izini taşıyor. Turkiye'de kadın aşcıların onunu actı ve bir cok genc kıza ornek oldu.

“Murdoch Books gibi bir dunya devinin deneyimi, Boyut Yayın Grubu’nun ozenli calışması ile birleşince ortaya cok “lezzetli” bir proje cıktı. Ekipte yer almaktan buyuk keyif aldım. Muhteşem lezzetler yaratmanız dileğiyle...”



Sayfa Sayısı: 400

Baskı Yılı: 2006


Dili: Turkce
Yayınevi: Boyut Yayın Grubu
Kitap Adı: Sıcak Tabaklar Yayına Hazırlayan: Ceren Buke Editor: Nil Yuzbaşıoğlu Yayınevi: Boyut Yayın Grubu Dil: Turkce Barkod: 9789752301351