Beslenmek,insan gelişiminin ve yaşamının en onemli adımlarındandır.Sağlıklı beslenme;gerek fizik ,gerekse beyin gucu icin hayati oneme sahiptir.İsraf etmeden,besin değerlerini bilerek, yemek hazırlamak,şuphesiz ki cok onemlidir.Sağlık orgutlerinin raporlarına gore kalp krizi gibi hastalıklarla, aşırı şişmanlığın sağlıksız beslenmeyle bağlantılı olduğu gorulmektedir.
Mutfak kulturu,bizim kulturumuzun temel taşlarındandır.Turk mutfağı cok zengindir;ama toplumumuzun beslenme alışkanlığına baktığımız zaman,cok kalorili,yağlı,tuzu,şekeri bol besinleri daha cok sevildiğini goruyoruz.İdeal olmayan bu tur beslenme alışkanlıklarından bir an once kurtulmalı;sağlıklı beslenmenin temelini atmalıyız.
Elinizde tuttuğunuz bu eser;sade,akıcı diliyle,zengin ceşitleriyle,sağlıklı ve kolay tarifleriyle,uzun titiz bir calışma sonucu sizlerin istifadesine sunulmuştur.
Damağınızdan tat, yureğinizden sevgi eksik olmasın...



Sayfa Sayısı: 248

Baskı Yılı: 2011


Dili: Turkce
Yayınevi: Ekinoks
Kitap Adı: Yemek Kitabı Yazar: Bahar Celik Yayınevi: Ekinoks İlk Baskı Yılı: 2011 Dil: Turkce Barkod: 9786055448127