Kultur, barış, kardeşlik ve hoşgoru kenti Mardin…
Anadolu’yu Mezopotamya’ya bağlayan tarihsel gelişim icerisinde birbirinden farklı uygarlıklara, dinlere, etnik gruplara ve mezheplere ev sahipliği yapan Mardin...
Bu kitapta Mezopotamya ovasının mirası Mardin’in birbirinden lezzetli yemeklerinin tariflerini bulacaksınız.
Afiyet olsun, şifa olsun.

(Tanıtım Bulteninden)



Kitap Adı: Yoresel Mardin Yemekleri Yazar: Murvet Taymaz Yayınevi: Harf Yayınları Hamur Tipi: Kuşe Ebat: 22 x 39 İlk Baskı Yılı: 2017 Baskı Sayısı: 1. Basım Medya Cinsi: Ciltsiz Barkod: 9786059969727