Medeniyetlerin dunya kultur tarihine kattıkları zenginliklerin başında, yuzyılların imbiğinden gecmiş kendi damak zevkleri gelir. Turk mutfağı dunya lezzetleri sofrasında baş sıralarda yer alır. Her bolgemiz, hatta neredeyse her şehrimiz birden fazla medeniyete beşik olmuş ve bu olağanustu birikim kendini gastronomik incelikte ve zenginlikte acığa vurmuştur.



Sayfa Sayısı: 195

Baskı Yılı: 2009


Dili: Turkce
Yayınevi: Elips Kitapları
Kitap Adı: Annemin Antep Yemekleri Yazar: Kolektif Yayınevi: Elips Kitapları İlk Baskı Yılı: 2009 Dil: Turkce Barkod: 9786054232260