Sofralarımızın başlangıcı, baş tacı, şifadır corba... Zengin icerikleriyle, renkli sunumuyla kendimizi anlatır... Shorba restoranlarının yaratıcısı Ebru Omurcalı, arşivinde bulunan binlerce tariften derlediği Corbanın Kitabı 2 ile sofralarınıza yepyeni lezzetler getiriyor.

Gourmand World Cookbooks Awards 2011' de Turkiye'nin En İyi Yemek Kitabı secilen ve yoğun ilgi goren "Corbanın Kitabı"nın devamı Corbanın Kitabı 2, corbanın yanı sıra ekmekler ve corba kıtırları ilavesiyle mutfaklarınızın vazgecilmezi olacak. Bakliyatlı corbalardan sebze corbalarına, etli tavuklu corbalardan deniz mahsullu corbalara ve soğuk icilen corbalara kadar pek cok tarifle yaratıcılığınızın ve sunumlarınızın doruğuna ulaşacaksınız.



Sayfa Sayısı: 398

Baskı Yılı: 2012


Dili: Turkce
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
Kitap Adı: Corba'nın Kitabı 2 Ekmekler & Kıtırlar Yazar: Ebru Omurcalı Yayınevi: Alfa Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2012 Dil: Turkce Barkod: 9786051064512