Corbadan Tatlıya Tamamı Denenmiş 173 Tarif, 129 Hazır Menu
Gecmişten geleceğe hayatın tum lezzetleri bu kitapta! Bir masanın etrafında yakalanan mutluluğun ilk adımının yemek yapmaktan gectiğine inanan Firdevs Gunacar’ın rehber niteliğindeki ilk kitabı Kızıma Ceyiz raflardaki yerini aldı. Kitapta yer verilen tamamı denenmiş 173 tarifle 129 hazır menu sayesinde artık yemek yapmak da menu oluşturmak da cok daha kolay...
Karadeniz'in eşsiz yaylalarını, Doğu Anadolu'nun gizemli sokaklarını, Ege kıyılarını lezzetleri icin keşfeden; guneşin, denizin, toprağın bereketlendirdiği tatların peşine duşen Firdevs Gunacar, bugune kadar gizli bir hazine gibi biriktirdiği tariflerini Kızıma Ceyiz adlı ilk kitabıyla gun yuzune cıkarıyor. Gunacar, cocukları ile birlikte tum yemek tutkunlarına armağan ettiği kitabında, geleneksel tatlarla modern mutfakları harmanlıyor.
İcinde sağlıklı ve doyurucu salatalardan corbalara, hamur işlerinden zeytinyağlılara kadar pek cok recetenin yer aldığı Kızıma Ceyiz kitabında, kurabiye ve tatlı tarifleriyle et, tavuk ve balık nasıl pişirilir, menuleri nasıl oluşturulur sorularının da yanıtı bulunuyor.
Fotoğrafcı Ayca Yalcıner’in iştahları kabartacak yemek gorselleriyle hazırlanan Kızıma Ceyiz, yemek yapmayı ya da menu oluşturmayı bilmeyenler icin adeta kılavuz niteliğinde. Bir annenin evladına bırakacağı en anlamlı miras olan ceyiz sandığı misali bu kitabın sayfaları da mutfağa yonelik ipucları, pratik bilgiler ve mukemmel sofralara giden onerilerle dolu.
“Paylaşacak guzel bir sofranız varsa, yapılacak her yemek kolay ve lezzetlidir. Sevgi ile hazırlayacağınız tatlar icin mutfağınıza girmekten korkmayın” diyen Firdevs Gunacar’ın ilk kitabı Kızıma Ceyiz kitap raflarında tum yemek tutkunlarını bekliyor.

(Tanıtım Bulteninden)


Kitap Adı: Kızıma Ceyiz Yazar: Firdevs Gunacar Yayınevi: Hayykitap Hamur Tipi: Kuşe Ebat: 23 x 31 İlk Baskı Yılı: 2019 Baskı Sayısı: 1. Basım Dil: Turkce Barkod: 9786057674067