Gune iyi başlamanın yolu: Kahvaltı… Kulturlerarası farklılıkların en keskin şekilde belirdiği yerlerden biri de mutfak… Her toplum, gecmişten gelen alışkanlıklarını ve gunumuz yaşam bicimini, kendi meşrebinde harmanlayarak oluşturuyor yemek kulturunu. Belki de bunun en somut yansıması kahvaltı… Bu kitapta, yoresel kahvaltılıklarımız, ekmek yapımı, ev yapımı icecekler, receller, hafif alternatiflerin yanında Meksika'dan Fransa'ya dunyanın farklı yerlerinden damak tadımıza uyacak lezzetler yer alıyor.
(Tanıtım Bulteninden)



Sayfa Sayısı: 208

Baskı Yılı: 2016


Dili: Turkce
Yayınevi: Remzi Kitabevi
Kitap Adı: Kahvaltı Yazar: Ebru Erke Yayınevi: Remzi Kitabevi İlk Baskı Yılı: 2016 Dil: Turkce Barkod: 9789751417091