Bu kitap gluten hassasiyeti teşhisi konulması ile sınırlı sayıda tariflerle beslenmeye calışan arkadaşım Ozlem Duman’a, gluten hassasiyeti olan tum insanlara ithafen yazılmıştır.
Yanı sıra holistik iyileşmeye katkı, kolay uygulanabilen, ozgun, sağlıklı, yoresel, unutulmaya yuz tutmuş tarifler olup; her yaş icin beslenmeye uygun, ruhsal ve bedensel doygunluk, şifa veren tariflerdir.
İhtiyacı olanlara ulaşmasına niyet ediyorum. Aşk ile yaptım. Sevgimi kattım. Işık ile doldu.
Şifa olsun...
Yaradan sozlu ya da sozsuz er gec duşunduklerini onune sunar. Farkına varırsın ya da farkına varmazsın.

(Tanıtım Bulteninden)


Kitap Adı: Glutensiz Ozgun Geleneksel Yemek Kitabı Yazar: Nilgun Cırak Yayınevi: Cinius Hamur Tipi: 2. Hamur Sayfa Sayısı: 230 Ebat: 13 x 19,5 İlk Baskı Yılı: 2020 Baskı Sayısı: 1. Basım Dil: Turkce Barkod: 9786257043397