Bu kitap, başta kendi Funda'm olmak uzere, elleriı muhtelif cantaları, narin omuzlarını kanırt laptoplan, sabah yedi, akşam en az yedi koşuştuı kariyer sahibi genc annelerin hayatlarını kolaylaştırmak icin yazıldı.

Anadolu'nun işkembe dolmasından İskandinav gravlaksa, cerkeztavuğundan Meksikalı takolara 700'u aşkın tarif iceren 100 menu duzenledim. 2011 yılının milli ve dini bayramlarını, kandiller, mezuniyetler, Kadınlar Gunu gibi belli başlı anma [unlerini referans alan bu menulerin geleneksel, yarı-geleneksel ve modern tercihleri yansıtmalarına ozen gosterdim. Boylece, en tutucu aile buyuğunuzu de, en yenilikci akranınızı da, hamburgerin ustune yemek tanımayan kucumenleri de guvenle ağırlayabileceğiniz zengin bir secki oluştu. Kim ne derse desin, sofra, kadının iktidar alanıdır. Siz, siz olun, sofranıza sahip cıkın!

Alev Alatlı



Sayfa Sayısı: 664

Baskı Yılı: 2011


Dili: Turkce
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
Kitap Adı: Funda'nın Mutfak Rehberi Yazar: Alev Alatlı Yayınevi: Alfa Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2011 Dil: Turkce Barkod: 9786051063225