Dondurmadan ilham alan, hazırlanması kolay, yemesi cok zevkli tam 75 tatlı tarifinin yer aldığı Carte d'Or'dan Tatlı Sırlar ozel sunumuyla, şık kutusunda sizi bekliyor...

İster cay saatinde, ister yemekten sonra her gune uygun tarifler...

Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik uygulamalar...

Hem formunu korumak hem de tatlıdan uzak kalamayanlar icin dondurmanın başrolde olduğu, duşuk kalorili kuplar...

Biri "Le Fırın" isimli unlu butik pastanenin sahibi Bengi Kurtcebe, diğeri gerek kitapları gerekse TV programlarıyla dunya capında bir une sahip olan "İrlandalı yemek kralicesi" Rachel Allen olmak uzere iki "tatlı ustası" tarafından Carte d'Or'a ozel hazırlanan cok ozel recetelerden oluşan sıra dışı bir lezzet kitabı...

Bengi Kurtcebe; bu kitapta hepimizin bildiği ve sevdiği "Piramit Pasta"nın parmak ısırtan dondurmalı versiyonundan, şişirdiği balonlarla hazırladığı cikolata kaselerine kadar bircok eğlenceli ve şaşırtıcı tarifini yazdı ve uyguladı. Rachel Allen ise baklavaya dondurmayla kattığı yorumdan hurmalı tarta, şeftalili yaz kompostosundan Antep fıstığı, gul suyu ve lokumlu saray dondurması tarifine kadar geleneksel lezzetlerimizi pratik ve ozel sunumlara donuşturdu.

Carte d'Or'dan Tatlı Sırlar; kimi işten eve geldiğinizde kendinizi şımartmak icin yapacağınız ufak kacamak tarifler, kimi ise ozel davetlerinizi renklendirmek icin hazırlanmış, birbirinden kışkırtıcı recetelerden oluşuyor.

Evinizde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle, hazırlık ve pişirme sureleri, adım adım anlatımlı pratik uygulamaları, şeflerin her tarife ozel bir sırrı ve tamamı renkli gorselleri eşliğinde Carte d'Or'dan Tatlı Sırlar'daki tariflerden ilk once hangisini hazırlayacağınıza karar verirken cok zorlanacaksınız.



Sayfa Sayısı: 176

Baskı Yılı: 2014


Dili: Turkce
Yayınevi: Boyut Yayın Grubu
Kitap Adı: Carte d'or'dan Tatlı Sırlar Yazar: Rachel Allen , Bengi Kurtcebe Genel Sanat Yonetmeni: Murat Oneş Grafik Tasarım: Nil Yuzbaşıoğlu , Deniz Karakaş , Burcin Unlu Genel Yonetmen: Bulent Ozukan Yayınevi: Boyut Yayın Grubu İlk Baskı Yılı: 2013 Dil: Turkce Barkod: 9789752310759