“Yıllar boyunca, beslenmesini duzenlemekte kararlı ve istekli olan, ancak alternatif sağlıklı gıda bulmakta zorlanan tum hastalarıma “Bade’nin Şekeri” sayfasını tavsiye ettim. Sevgili Sıla Baki Alkan, kendi kızı guzel Bade icin hazırladığı şifa dolu tarifleri sosyal medya aracılığı ile paylaştı ve hastalarımızın sağlıklı gıda arayışlarında yollarına ışık oldu. Bugun, bu hayırlı cabasını bir adım daha ileriye taşıdı ve herkesin mutfağında kılavuz olacak bir kitap yazdı. Takdir edilmesi gereken bir emek ve ozveri gosterdi. Bu faydalı kitap, her okuyana şifa olsun. Mutfağını sağlıklı bir şekilde duzenlemek isteyen tum annelere ışık olsun.”



-Dr. Umit Aktaş, Bahceşehir Universitesi Fitoterapi Eğitim Koordinatoru-



“Bir hekim olarak her gun onlarca aile goruyorum. Cocuklar icin sağlıklı beslenme onerilerinde bulunurken başarılı olamayacaklarını icin icin hissediyorum. Bunun nedeni cocukların, anne ve babaların gıda endustrisi, medya tarafından bir kuşatma altında olduklarını duşunmem. Glutensiz, şekersiz bir beslenme onerdiğimde bunların yerine yeni gıdalar koyamamak bu savaştaki en zayıf halka olmuştur. Bir bağımlıyı, bağımlılık duyduğu maddeden uzak tutmak icin boşluğun doldurulması gerekir. Ancak şimdi goruyorum ki yalnız değiliz artık. Bu kitap basit bir diyet kitabı olarak değerlendirilemeyecek kadar değerli. Kendimizi mutsuz etmeden, hayattan zevk alarak, glutensiz ve şekersiz bir hayatın mumkun olabileceğinin ispatı. Kitabın yazarının, hastamın annesi olması benim icin ayrı bir mutluluk kaynağı…”



-Doc. Dr. Hasan Onal, Cocuk Metabolizma Hastalıkları Uzmanı-



“Bu kitaptaki tarifler her branştaki hekim arkadaşların işini kolaylaştıracak ve hastalarının iyileşmesine en buyuk katkıyı yaparken daha mutlu olmalarını sağlayacaktır. Doktor muayenesinden sonra “Yediklerinize dikkat edin” sozunu duyan herkes bu kitaptan faydalanabilir. Sağlıklı bebek sahibi olmak isteyen anne ve babaların, bebeğin anne karnına duşmesinden 6 ay once bu diyete uymalarında fayda vardır. Anaokullarında nutellalı ekmek ve keklerin yerine bu tarifler uygulandığında milyonlarca cocuğumuz antibiyotik zararlarından kurtulabilir…”



-Dr. Emin Mindan, Cocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı-



(Tanıtım Bulteninden)





Kitap Adı: Ozel Beslenenler İcin Tarifler Yazar: Sıla Baki Alkan Yayınevi: Hayykitap Hamur Tipi: 2. Hamur Ebat: 15,5 x 23 İlk Baskı Yılı: 2017 Baskı Sayısı: 1. Basım Medya Cinsi: Ciltsiz Barkod: 9789752477322