Fransız sofrası, bir yaşam keyfidir. Uzun oturulur, uzun konuşulur, geleneksel yemekler yenir, şaraplar sırayla yudumlanır. Lezzetin, muhabbetin, keyfin yeridir; aileyle, dostlarla, sevilenlerle paylaşılır. Unesco'nun 2010 yılında koruma altına aldığı, "insanlığın Somut Olmayan Kulturel Mirası" listesine dahil ettiği bu sofra, yalnızca yemekleri ve icecekleriyle değil, yılların deneyimi ve alışkanlıklarıyla yoğrulmuş bir yaşam bicimidir.

Sanatcı Sofraları'nda, 19.-20. yuzyıl sanatcılarının sofra dostluklarını paylaşacak, yedikleri ve ictiklerini okudukca ağzınız sulanacak, renkler, notalar, sayfalar arasında bir keyf ve lezzet şoleni yaşayacaksınız. Gozlerinizi kapatın ve kendinizi, bu buyulu atmosfere, kır ciceklerinin baş dondurucu kokularına ya da gorkemli ziyafetlerin rayihalarına teslim edin.

Bizim soframızda; Dumas'nın bal kabağı corbası, Colette'in kiraz corbası, Cézanne'ın mantarlı omleti, Henri de Toulouse-Lautrec'in soğan dolması, Picasso'nun Eskabeş usulu sardalyası, Rossini'nin Ricotta-Emmenthal peynirli kanelonisi, Monet'nin beyaz şarap soslu dil balığı, Balzac'ın sıcak şarabı, George Sand'ın kestane puresi, Agatha Christie'nin Yorkshire keki, Marcel Proust'un madlenleri, Renoir'ın incirli tartı var...
Davetlisiniz...
(Tanıtım Bulteninden)



Sayfa Sayısı: 176

Baskı Yılı: 2015


Dili: Turkce
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
Kitap Adı: Sanatcı Sofraları Yazar: Sevim Gokyıldız Genel Yayın Yonetmeni: Senay Haznedaroğlu Kapak Tasarımı: Deniz Corbacıoğlu Yayınevi: Oğlak Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2015 Dil: Turkce Barkod: 9789753298940