Gıdaları tanımak ve mevsiminde yemek bu kitapta…
Hazır ve hızlı yemeklerin, kimyasalların ve rafine (işlenmiş) gıdaların gittikce arttığı gunumuzde, bunlardan kaynaklı hastalıklar da hızla artıyor. Sağlıklı bir hayat, doğru urunu şecmek ve onu bilincli tuketmekten geciyor. Gıdaları tanımak ve mevsiminde, doğru tuketmek hem cok onemli, hem de sandığımızdan daha kolay. Etik bir anlayışla uretim ve tuketimin anahtarı emin olun sizin elinizde. Saklama koşulları, malzeme ve pişirme doğru olduğu surece lezzetli ve keyifli sofralar da garanti! Bu kitap, mevsim malzemelerini hatırlatırken, onları yaratıcı bicimde kullanma konusunda size ilham verecek ve bu noktada elinizin altında gercek bir rehber olacak.
(Tanıtım Bulteninden)



Sayfa Sayısı: 240

Baskı Yılı: 2014


Dili: Turkce
Yayınevi: Remzi Kitabevi
Kitap Adı: Mevsiminde Yemek Yazar: Aydan Ustkanat Yayınevi: Remzi Kitabevi İlk Baskı Yılı: 2014 Dil: Turkce Barkod: 9789751416346